端午节的养生意义

发表自话题：养生的含义

农历五月初五，是端午节，又名叫端阳节。古人把农历五月称为“毒月”，把端阳称为“毒日”，所以有“端月端时天中节（即端阳节），诸虫百毒尽消灭”的说法。

端午，是我国各族人民的传统节日，各种习俗中蕴含着丰富的养生小秘密。

农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。

关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。

据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

一、端午习俗

端午节是我国重要的传统节日。在这几天里，人们在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪、喝雄黄酒、五加酒、吃粽子、挂香囊……尽管现代的生活方式已令这些传统习俗慢慢被摒弃，可其实它们蕴含着很多养生的奥秘。

1、吃粽子：助脾开胃

做粽子的糯米性温热，能补虚，适合身体虚弱、怕冷的人吃。而对于那些胃酸少、消化能力差、胃寒的人来说，糯米也是非常好的食物。在夏季到来之时吃温热的糯米，是因为这时天气炎热，人出汗多，血液在体表分布较多，在消化系统分布相对减少，这时候身体虚弱的人更易出现消化功能低下的问题。吃糯米做的食品，可温暖肠胃、促进消化和吸收。而用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。

不过，在快乐地吃糯米粽的时候，还有一些不能不提的忠告：糯米粽很容易吃过量，导致餐后血糖反应太高。如果一定要吃粽子的话，除了必须注意分量的控制外，还要倡导包健康粽，也就是调整粽子的原料。用部分杂粮米代替糯米，这样还可增加纤维质、维生素及矿物质。

2、挂艾叶菖蒲：避毒祛邪

民谚说：“清明插柳，端午插艾。”艾叶和菖蒲可是端午节的重头戏之一。菖蒲是多年生水生草本植物。它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，可提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌。艾叶所产生的奇特芳香，能驱蚊蝇、虫蚁，净化空气，中医以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功效。在端午节期间，家家以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中，至今还有“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。

此外，端午节常用的中草药还有青蒿、香茅、柚叶等，一起用水煎后当茶饮用，或者泡酒饮用，都有很好的保健疗效，可以预防疾病。

3、涂雄黄酒：杀虫解毒

说到端午，就不能不提雄黄酒。端午饮雄黄酒的习俗从前在长江流域极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿黄酒里加入微量雄黄而成。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。

未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。而把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮用则有害，必须慎用。

4、喝五加酒：祛湿避邪

民间习俗有云，“五月初五采五加，酿五加酒”。五加即五加皮，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。如果地处潮湿的区域，就特别适合在端午节饮五加酒。

5、挂香囊：散风驱寒

端午时，小孩多将香囊佩带于胸前，而成人多系于腰间。传统香囊的常用配方是：苍术、川芎、香白芷、菖蒲、山奈、甘松、灵香草、冰片等。现代科学研究证明，苍术等中药的挥发性成分能有效杀灭空气中悬浮的病原微生物，香囊中的药物散发出来的芳香气味能够刺激鼻黏膜，对流行性感冒、白喉、水痘等传染病均有一定的预防作用。

6、蒜水沐浴：祛斑除痘

我国有些地区在端午节有用大蒜衣泡水用来洗脸洗澡的习惯。取大蒜外层的薄衣，在端午节的前夜将其浸泡在井水里，并加少量雄黄，浸泡所得的水供节日当天沐浴用。据说端午节用大蒜衣泡水沐浴，可以预防盛夏季节身体长痱子，并有祛斑除痘的作用。

二、端午常用中药材

端午节处于小满和夏至之间，天气开始炎热，雨水增加，湿热的天气使细菌、病毒、昆虫等易于繁殖。古人在这一天挂艾叶以驱五毒（指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎五毒），实际上是进行一个全民的除害防病卫生运动。端午节期间民间多习用如下中药材。

1、艾叶

用艾治病在我国已有三千多年的历史。其味苦、微温、无毒，有“温气血、逐寒湿、止痛止血、温经、安胎”的功能，可煎汤内服，或作为“灸”治的材料外用。《艾赞》说：“艾产于山阴，采于端午，治病灸疾，功非小补。”艾含有胺油酚，有浓郁的芳香气味。端午前后空气潮湿，烧艾时的芳香气味有助于清除空气中的污浊，净化环境。若用艾叶进行药浴，则对毛囊炎和湿疹等皮肤病有一定的防治作用。

2、菖蒲

菖蒲是多年生草本植物，它狭长的叶片含有挥发性芳香油，能提神醒脑、开窍除痰、化湿和胃及杀虫灭菌，可改善人体局部的血液循环，防治老年斑。

3、青蒿

青蒿所含挥发油占全草的0.3%～0.5%，主要成分是桉油精和古旋樟脑等，能清热解暑、清胆治疟、凉血止痒及抑制病菌生长。以其提取的青蒿素可治疗各种疟疾。

4、香茅

香茅有柠檬的味道，有祛除风湿、散寒解表以及防虫咬等功效。

5、柚子叶

芸香科植物柚子的叶含有丰富的挥发油，具有祛风和防治头痛等作用。

6、苍术

苍术性温，味辛苦，芳香燥烈，有祛风胜湿、健脾止泻和散寒解表等功效。

7、白芷

白芷辛温芳香，有散寒解表、祛风止痛、通达诸窍、化湿止带、消肿排脓和抑菌杀虫等功效。由于苍术、白芷均有芳香气味，故端午节前后，民间常将二者同烧取烟熏屋，以作辟秽避瘟之用。

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