发表自话题:气血不足最有效的食补
之前的文章,我们谈到了气血不足的人,第一步要先学会疏通身体气机,那么在疏通了全身气机之后,我们就可以进行适量的进补,以此来达到补养气血的目的,其中就包括了食补、药补,以及日常生活中良好作息的养成。
食补
在中医看来,气血不足,不仅仅是营养不够,更多的是因为脾胃虚弱导致的。虚不受补、气血不足者,适合选用温和的食补,能在进补的同时保养脾胃。这时可以选择以萝卜为主的药膳进行调理,萝卜能促进消化,下气通便,是调理脾胃,开胃消食的利器。
在处理萝卜时,留厚一点的萝卜皮做泡菜,剩下的萝卜心和许多肉类搭配都十分好吃,比如萝卜炖牛腩。
做法:凉水下入牛腩,开锅后去掉血沫,放入砂仁3-4颗,再放入葱、姜、花椒、大料、豆瓣酱、生抽、老抽炖煮一个半小时后再放入萝卜,炖15分钟至30分钟即可。一周可以吃两到三次。
功效:牛肉有安中益气、补气的作用,也是很好的滋补食材。降气、消导的萝卜搭配相对滋腻的牛肉,不仅可以很好的解油腻,还有消食开胃的作用。
在脾胃调理好之后,再来进补,往往事半功倍。药膳蒸鸡选用五种药材,能达到健脾、补气血的效果。
做法:将一斤半鸡块(选择老母鸡,比较滋补)清洗干净后,用水焯一下放入容器中,将山药和天麻各5克浸泡15分钟,党参、干桂圆、枸杞各5克清洗干净;在盛鸡块的容器中放入生姜片,再放入山药、天麻、党参、桂圆,再加少许盐、添一点点水上锅蒸1小时后再放上枸杞点缀。
功效:此道药膳益气补血、健脾调肝,有利于女性朋友调养身体,可以滋补,美容养颜,还可以防治痛经和月经不调。
药补
四君子汤是著名的补气方剂,出自宋代《太平惠民和剂局方》,其中四味药都是甘温和缓之品,不热不燥,适度施力,补性平和犹如君子,故名。四君子汤有升有降,有阴有阳,有补有泄,是健脾胃补气血药中的“祖方”,后世很多健脾养胃的方子都由它演变而来。
组成:人参9克(后人多以党参代替),白术9克,茯苓9克,和(炙)甘草6克。煎水服用。
功效:可益气健脾,滋生气血,适应于脾虚胃弱,言语低微,四肢无力,食欲不振,满腹肠鸣,或伴有寒证者。
良好生活作息
气血不足的人,日常更需要保持一个良好的生活作息,这主要体现在运动和睡眠上。
中医认为“动则生阳”,运动是调养气血必不可少的重要环节,有助脾胃将营养物质转化为气血,让人吃得香、睡得好。此外还能疏通经络,促进气血运行。
但运动也要讲究适度,适量运动对增强气血功能很有好处,而连续大量的运动或剧烈运动对身体健康不利,不仅不会补气血,还可能会加剧气血的损耗,因此气血不足者的锻炼形式可为散步、做操、五禽戏、八段锦、太极拳等舒缓柔和的运动。
俗话说:“食补不如觉补”,相对于食疗调养而言,睡觉调养显得更加方便且简单,一个充足的睡眠于人体实为重要。
夜间11点至次日凌晨3点,是肝胆经运行的时间,也是人体各项机能器官进行代谢、修复的重要时段。人体若此时处于深度熟睡状态,才能更好地利于脏腑机能之间的调节,也能使造血机能系统更好地促进新鲜血液的生成;而人此时若仍处于熬夜状态,便会使得气血产生损耗,久而久之造成了气血不足。
一个人从健康状态到气血不足的状态,绝不是一天两天造成的,必定是经过了长时间的过度消耗。同样,要想把气血补回来,重新回到健康状态,也不是一朝一夕的事。但只要我们崇尚健康积极的生活理念,适时适量进补,坚持保养,把脾胃功能彻底调养回来,气血自然就会变得充足。
END
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