发表自话题:脾虚的最佳食疗
寒露已经过去了。寒露是秋天天气从凉爽到寒冷的过渡,我们可以隐约听到冬天的脚步声。
寒露以后,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北和西北地区已进入或即将进入冬季。气候愈发干燥,气温明显下降,尤其是北方地区,冷空气比较频繁。
孩子对天气变化非常敏感,很容易患上咳嗽、鼻炎、哮喘等呼吸道疾病。因此在寒露之后,孩子的衣食住行需要认真调整。
饮食调整:健脾养胃
肺与秋季相应,秋天干燥容易伤津液。孩子脏腑娇嫩,容易因燥邪伤肺,出现大便干燥等症状。
秋天肺气盛,压制了肝气,而肝主情志,疏泄气血,肝气不畅,人就会情绪低落。
相反肝木过盛,会耗灼伤阴,中医理论称之为“肝木刑金”。阴津不够,燥邪就会伤肺,出现干咳等现象。秋日时节,身体敏感的孩子就会开始咳嗽。
肝木过盛还克脾土,这种情况还会导致消化系统疾病。秋季腹泻,其实也是跟肝木有关系。
如果脾土能力增强,脾土生肺金,一方面能滋养肺阴,另一方面会抑制肝木的过盛,真正让孩子能安稳度过秋日。
因此,家长们想帮助孩子真正做到“防秋燥”,需要在强健脾胃的基础上,再去润肺滋阴,兼顾疏肝理气。
寒露之后,给孩子喝「小儿复元汤」是比较合适的,能健脾强胃,又可疏肝润燥。
小儿复元汤
材料:炒谷芽、炒麦芽、陈皮、乌梅、莲子、百合、猪瘦肉。
功效:有消食健脾、理气润燥、滋阴宁神的作用。
麦芽、谷芽、陈皮有健脾的作用;麦芽、谷芽还可消食;陈皮能理气导滞;百合、莲子均能养心安神;乌梅还能生津止渴。
做法:全部材料一起熬汤。每周给孩子喝1-2次。
注意:两岁内的的孩子,只喝汤不吃渣。还没添加辅食的孩子,不建议吃,可以用小儿推拿来进行保健。
如果孩子没有明显积食,小儿复元汤就非常适合儿童的秋天日常保健。除此之外,平时家长还可以给孩子吃这种健脾和胃的食物。
推荐食物:南瓜
推荐亮点:
1、补脾养胃
大多数孩子因为体质问题,存在脾虚,只是程度不同。南瓜在中医里有补中益气的功效,入口甘甜,适合长期脾虚、大便不正常的孩子。
2、富含营养
①南瓜多糖能提高孩子免疫功能。
②南瓜中丰富的类胡萝卜素对小孩子上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要意义。
③南瓜中的果胶能控制饭后血糖上升;使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。
果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
果胶还可以保护胃肠道黏膜,很适合小孩子。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
食疗做法:
南瓜做粥,温热绵软的粥是最养孩子的,既健脾益气,又生津润燥,尤其适合干燥的秋冬时节。
材料:南瓜适量、大米适量。
做法:南瓜洗净去皮,切小块,米淘净。放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥,即可食用。
适用年龄:1岁以上辨证食用。蚕豆病可以用。
注意:南瓜一周吃1-2次为宜。南瓜性温,不适合有积热或者感冒发烧的孩子,否则会进一步激发内热。
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