无论男女，常吃3种果蔬，清肝明目，健脑益智，增强免疫力

发表自话题：清肝明目的蔬菜有哪些

无论男女，常吃3种果蔬，清肝明目，健脑益智，增强免疫力

1. 芋梗

芋梗是一种绿色蔬菜，吃起来口感鲜嫩，尤其是含有丰富的黏液蛋白、胡萝卜素，食用后不仅可以增强人体免疫力，还有助滋养肝脏，修复受损肝细胞，肝功能得到改善，具有清肝明目的作用。另外，芋梗含有膳食纤维、类黄酮、微量元素钾，食用后有助清理血液中的胆固醇，促进血液循环，血液更畅通，可以健脑益智，增强免疫力。

2.圣女果

圣女果一般人群均可食用，可缓解人体口渴、食欲不振等症状。圣女果可以增加人体的免疫力，延缓人的衰老，减少皱纹的产生。含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体的生长发育，增加人体抵抗力；富含的维生素c，可以抵抗自由基因并且提高人体的抵抗力和免疫力还可以预防炎症。还可以清肝明目，健脑益智，增强免疫力。食用圣女果能够保护眼睛。

3.金针菇

金针菇又名冬菇、益智菇，是常见的一种食用菌，是火锅里面的常菜，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，吃起来爽滑可口，深受大众的喜爱。我们都知道菌类食物都可以提高身体的免疫力，金针菇也不例外，金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质，能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有健脑益智的作用。

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