发表自话题:十大最伤肝的食物
这三大食物是伤肝“利器”,肝不好的人一个也别碰!
大家都知道喝酒、熬夜、抽烟是伤肝利器,但很少有人知道,常吃一些不健康的食物,也会悄悄的伤害肝脏。
饮食习惯不健康,摄入的食物中毒素过多,肝脏无法全部分解和代谢,就会积压在里面,毒素越积越多,肝脏就会慢慢受损。
1、油炸食物
很多人偏爱油炸食物,如炸鸡、汉堡、鸡排等食物,这类食物中含有大量的饱和脂肪酸,长期摄入,很容易诱发体内脂代谢问题,导致高血脂和脂肪肝。
另外,常吃油炸食品还会损伤肝脏,吃油炸食品一个月,对肝脏的损伤类似肝炎的伤害。
2、烧烤食物
烧烤食物中会加入多种调味料,食用后,增加肝脏的解毒负担,烧烤的食物中蛋白质会发生变性,也会影响肝脏的正常工作。
另外,烧烤食物大多辛辣燥热,很容易上火,造成肝火旺盛。
3、发霉变质食物
有时候食物有一点点发霉,很多人觉得不碍事,挖掉发霉的部分继续吃,其实,有些霉菌是肉眼看不见的。
食物霉变后,会产生黄曲霉素,黄曲霉毒素可导致肝细胞发生不可逆的损伤与坏死,最终引发肝癌。
饮食习惯是影响肝脏健康的重要因素,想要肝脏健康,以上三种食物,最好一个也别碰。
除此之外,还有很多其他因素也会导致肝脏受损,建议健康人群一年查一次肝功能,肝病患者3个月到半年检查一次肝功能,以便于及时了解肝脏健康状况。