肝热适宜吃什么食物调理？三种食物降降肝火

现在食物基本都含有食物添加剂，当人体摄入太多食品添加剂时，由于需要肝脏的解毒，就会加重肝脏的代谢负荷，我们的肝脏就会过度劳累的症状。这可能阻止血液流动，肝脏充血，从而导致头晕等现象出现，这就是肝热。在生活中，很多人都会出现肝脏炎热的情况，可以吃什么食物降降肝火呢？

肝热适宜吃番茄降火吗

番茄是一种很常见的水果，番茄还有美容养颜的效果，对肝热的情况，也有很好的改善作用。现代医生再次发现，番茄所含的有机酸，可以阻止血管硬化、促进钙、铁元素的吸收，对肠道粘膜有收敛作用。

番茄中含有的苹果酸和柠檬酸，可以帮助胃液消化脂肪和蛋白质。含糖多为果糖和葡萄糖，容易被人体吸收，还能养心脏保肝。含有的番茄红素，具有消炎利尿作用，尤其对肾病患者有益。番茄去皮拌蜂蜜，还可以治疗便秘。番茄片煮汤，加入少许盐，有清热的功效。

蒲公英性平味甘甜而微苦，但清热解毒、消肿散。蒲公英可用于肝热、感染、各种化脓性疾病。此外，蒲公英有利尿、止泻、退黄、利胆等功效。

取30克蒲公英、10克艾草、15克姜黄、10克黄芩、5克甘草，煎煮，每日1剂，可以根据个人情况酌情增加。

蒲公英对于治疗急性乳腺炎、淋巴炎、急性结膜炎、急性扁桃体炎、急性支气管炎等等症状，有很好的缓解作用，适量的食用以后，对身体的代谢有很好的促进作用。

苦瓜也是降肝热的良方肝热患者建议可以适量食用一些苦瓜。苦瓜可以让人食欲大增，清除热量和排毒，缓解心脏的热量，排除体内毒素。

吃苦瓜的最佳方法是做沙拉，沙拉是苦瓜保留维生素的好方法。如果采用清油炸的方法，会导致这些维生素在清油过程中大量丢失，而油炸后的油脂含量较高，人们食用后会摄入更多的油脂，反而产生不良影响。

苦瓜是降血糖的有利帮手。我国中医认为苦瓜的味道甜而苦寒凉，能清热除烦，能清热解毒、止渴利尿的食用功效。

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