为什么会有人吃不胖呢？

曾有不少女艺人喜欢在镜头前与观众分享美食，或明或暗地“卖”一波吃货人设；

不过娱乐圈流行的人设也一直在根据观众的喜好而变化的。就像五年前为了证明自己把晒的美食“吃得光溜溜”的舒淇，还会表情夸张的对着镜头吃蛋糕；

△其实羊很能理解女明星们对各类人设的青睐——被“安排”个什么人设，也是职业需求。

但是，娱乐圈貌似真的有那么一群天生吃不胖的艺人。

比如最胖时期体重仅85斤的佟丽娅；

虽说现在的观众已经不再相信女明星吃不胖了，但佟丽娅真的是那类很难“长肉”的女明星。

难不成这个世界上真的存在怎么吃也吃不胖的群体？

1967年，美国某监狱的囚犯曾参与过这么一项实验：在某个时间阶段内“胡吃海喝”增肥，用以观察体重升高时人体激素的变化；

有趣的事情发生了：在被观察的人员中，有个别犯人怎么吃也达不到增重目标。

这次的观察实验得出一个在很长时间内都相当有争议的结论：世界上有那么一个群体，真的怎么吃也吃不胖。

这十个人每日会摄入自体所需两倍热量的食物，同时控制运动量，节目组会在这个过程中监测他们体重、体脂率等变化。

真的有“吃不胖”的群体存在吗？

从某个角度来说，这种观点并不正确。

所有参与观察实验的嘉宾都或多或少出现的体重上涨的情况；

但是，比起常人来说，他们发胖的速度和程度相对不那么明显。

△在加大热量摄入的三周后，女嘉宾的腹部虽然堆积了一定的脂肪，但腰肢还是很纤细。

但在观察结束时，所有参与节目的嘉宾的体重，虽说都出现了或多或少的上涨，但没有一个人临床超重。

甚至参与节目的Martin，在每日提高两倍热量摄入、不进行任何健身运动的情况下，没增重多少不说，其中还有很大一部分来自新增肌肉量，而不是脂肪…

与此同时，Martin自体的基础代谢力也跟着猛增（肌肉组织的代谢率比脂肪和骨骼都要高）。

从某种角度来看，在加大热量摄入后，Martin的身体相应自动做出调节去增加消耗，从而大大减少了脂肪堆积的可能性。

简直没有天理！

都是长肉，凭啥劳资发胖，但却有人“增肌？！

虽然这些参加节目的嘉宾在增重和减重时的表现和幅度有些差异，但在某些细节处还是有相似点的。

比如说：他们在看到满桌美食时的反应是“恶心”、“倒胃口”、“太可怕了”，而没怎么有享受美食的欣喜⬇️；

△要是羊在场，绝对会迫不及待地放开肚皮大吃一场 …

甚至某些参与观察嘉宾，在摄入超标的热量后，甚至会有明显的不适感，甚至会忍不住把吃进体内的食物呕吐出来。

他们的机体仿佛有自然的防御机制，提供比常人更明显的饱胀感，从而阻止身体摄入更多热量。

换句话说，这类“瘦子”天生对吃吃喝喝就没有过多的欲望，可以自然而然的抵制美食的诱惑。

△有些人在没有饥饿感的情况下，对美食不会产生过多欲望；但大多数人和羊一样——哪怕吃饱了，也可以再多吃两口 。

相关专家在其中找到了某个共通性——在非饥饿状态还会继续进食的群体，拥有FTO基因变体的几率很高。

拥有FTO基因变体的群体，他们大脑对于面前美食无法有效传达“我已经很饱了”的反馈，因此平均体重要高于其他人。

咳咳咳，其实这类天生很难发胖的人群，也许是是漫长的人类发展史中幸存者后代。

脂肪貌似有些被“污名”化了，很多小可爱恨不得除之而后快。

其实它对于哺乳动物来说，是一种特别必需的物质。

我们的脂肪组织里包含着亿万个脂肪细胞，其中包含着油滴。

当身体饥饿时，这些油滴可以被机体“燃烧”，释放能量，用以维持我们的正常活动。

我们可以把脂肪看作是机体内置的“应急干粮”。

同学们应该知道棕熊是有冬眠的习性吼：每年进入秋季后，棕熊的食量就会迅速增加（给自己堆积脂肪），等到食物匮乏的冬季来临时，进入漫长的冬眠（不吃不喝），

在熊冬眠时，它维持生命活动的能量主要来源就是体内储存的脂肪。

从这个角度看，我们之所以发胖，只不过遵循了“物竞天择、适者生存”的自然法则罢了。

其实一个人是否天生就更容易超重，原因是多方面的。

当我们还是胎儿的时候，我们出生后是否容易发胖就已经有预示了。

比如说，母亲如若超重或是孕期营养过剩，甚至是环境污染，都有不小的比例导致后代容易超重。

同时，如果人体在很长一段时间内体重超标，那日后减肥的难度会增大。

一般来说，当我们过了青春期之后，身体的脂肪细胞趋于定值，也就是说此时的肥胖是脂肪细胞体积变大，而不是数量增多。

但这并不是绝对的。

事实上，脂肪细胞并不能无限制的增大，在摄入量极端超标的情况下，我们的机体会产出新的脂肪细胞来承载，而它们不会因日后的减重而消失（除非吸脂）…

也就是说，那些过度肥胖的人群，他们的脂肪细胞的个数可能就比常人更多，因此他们在减重时会更加困难，同时也更容易复胖 …

那些仗着正处生长发育期间就肆无忌惮“胡吃海喝”的儿童或青少年更需要注意：如果在这个时期过度肥胖，也会生成更多的脂肪细胞，让这类群体在长大成人后也会更有超重的可能性。

令人“几家欢喜几家愁”的是，我们的机体对于体重是有记忆的。

简单来说：如果长时间保持在某一个体重水平上，我们的大脑就会下意识的认为这个体重才是“正确的”。

也就是说，一个长期超重的人如果想要减肥，哪怕每日摄入了可以满足机体需求的热量，他们的大脑也会释放饥饿的信号，努力将身体“拉”高至原来的体重…

正因为如此，每一个减肥的小可爱，基本上都会需要抵御持续性的、或多或少的饥饿感。

但与此同时，如果我们将体重长时间控制在一个健康的区间内，我们发胖的可能性也会降低。

说句有些残酷的“废话”——

控制体重的最佳途径是什么？

打从一开始就不要超重 …

虽说参与观察实验的志愿者有男有女，但节目组在某些细节处貌似更聚焦在女性身上：

“对于（参与观察实验的）女性而言，四周后衣服的尺码要增大两码”——现场的男性，貌似对他们衣服尺码的变化没那么介意…

相比于女性，男性群体对于体重的焦虑程度要小的多，所承担的舆论压力也更少些。

羊突然想到节目开头，一个女孩子向镜头展现她的小肚子，然后用夸张的语调说：

“好恶心哦。”

△虽然有小肚子，但她的体重在健康范围内。

她的身体“恶心”吗？

羊反而觉得有些可爱——我们大多数人在吸腹和放松时都会有这样的“反差萌”。

很多小可爱对于减重的追求，并不是立足于临床超重，而是基于颜值考虑。

纤细消瘦的身材在当今被过度鼓吹了，其实这不过是物质丰富时期另一种审美焦虑。

就像在全民无法吃饱穿暖的时期，审美也许更偏好圆润的身材。

△无论是在中国还是西方的发展历史中，都曾有过以胖为美的时期。

羊突然想到了章小蕙的某个观点——女人要胖一点才好看。

无论时尚如何变迁，章小蕙也从不是“纸片人”，一直保持着微胖的身材，哪怕人至中年，也如一颗鲜嫩多汁的水蜜桃。

章小蕙这般丝毫不受外界审美趋势影响的模样，反而让她传达出一种稳定、舒适的温柔力量，更加活色生香。

这种对时尚潮流的无视、对审美焦虑的清醒认知，其实更帅气。