肝脏是身体最大的代谢脏器，是人体内最忙碌的器官，也是最容易受伤的器官，因为肝脏没有痛感神经，所以当受损严重的时候才会有感觉，所以日常的养护尤为重要，除了要有规律的生活习惯之外，还可以多吃一些护肝排毒的食物，那么我们经常见到的食物中哪几种的作用比较大呢？
柠檬水有利身体排毒
柠檬水的酸性可以促进肝脏生成胆汁，每天适量的多喝水可以有利于身体的排毒，加快新陈代谢排出体内多余的杂质以及毒素，减少肝脏工作负担。每天最好喝8杯水，每次在三百毫升左右即可。
蒲公英
蒲公英在农村几乎到处都是，很多人会去野外挖新鲜的蒲公英回来，清洗干净放在阴凉的地方晾干，每天用来泡水喝，可以起到清热解毒护肝养肝的功效，尤其是真对经常喝酒的人效果非常明显。
豆类以及豆制品
大豆中含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素等，少量的碳水化合物以及脂肪对肝脏的修复非常有利，尤其是绿豆能够增强肝脏解毒的功效，所以在日常饮食中可以适量的多吃一点豆类和豆制品。
荔枝可以起到强肝健胰的效果
《本草纲目》中有记载荔枝对于增加血液以及人体精力有非常好的功效，起到强肝健胰的效果，肝脏不好的人群可以适量的吃一些荔枝，对肝脏有很强的滋补功能并且起到排肝毒的作用。
猪血
《本草纲目》中记载，猪血具有解毒护肝的作用，经常吃猪血对于肝脏非常有好处，并且对中满腹胀、头疼有一定的缓解。
乌梅
经常饮酒可能会引起宿醉，肝脏不好即便是喝少量的酒也会导致肝脏排毒不及时发生宿醉，乌梅可以减轻这些症状，并且起到强化肝脏，加快肝脏解毒的作用。
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