肝不好的人，要注意，3种食物或是肝病“催化剂”，少吃一口都好

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我们在每个人在生活中都扮演着各种角色，才会使社会快速发展，世界越来越美好。我们的器官也是一样，担任着不同的作用，眼睛用来发现美好事物，耳朵听到有益的建议...肝是人体中的最大消化器官，起着代谢物质、转化营养物质的作用，还可以将有毒转化成无毒物质排出体外，还有凝血功能。可所谓是非常重要。肝出现问题时，带来的疾病都不是小问题，如肝硬化、肝炎、肝癌。当肝不好时，一定要注意饮食，“癌”字三张口，许多病都是病从口入，还不知道哪些食物对肝不好的人，一定要牢牢记住。

1. 酒

酒伤肝，酒伤肝，酒伤肝，重要的事情说三遍，我想不管到何时，酒伤肝这个事都应该强调再强调。对于已经有肝脏损伤的人来说，酒精下肚无疑是对肝脏的二次伤害，还是很严重的伤害。肝脏不好的人本就肝功能出现问题，不能及时代谢分解酒精，而喝酒就是加重病情，引发更严重的肝病。

2. 发霉食物

节约一直都是中华美德，但不是所有的“节约”都值得提倡。某小区发生一起全家中毒事件，这引起了社会各界高度关注，怎么会好好中毒，是有人下毒还是?经过记者走访调查，原来婆婆于某没有将发霉的柚子扔掉，她说自己过惯了苦日子舍不得扔，看到柚子只是发霉了一小块地方，就将发霉的地方切掉剩下的和家里人一起吃了。医生却告诉记者，虽然表明上只是一小块发霉但其实整个食物都沾染了一种黄曲霉素的毒素，所以不管发霉区域大小一定要全部扔掉。医生还说黄曲霉素对肝脏有极强的破坏力，严重时可诱发肝癌。所以不管是肝不好的人还是普通人，见到发霉食物千万不要“节约”，全部扔掉才是真正的节约。

3. 加工食物

这里的加工食物是指火腿肠、午餐肉等食物，这类食物中一定含有一种叫亚硝酸盐的物质，没有这种物质这类食物也做不出来。而科学研究证明，亚硝酸盐体内转化成亚硝胺，这是一种化学致癌物。吃多了就是对肝不好的人雪上加霜，诱发肝癌。

那肝不好的除了吃药之外，还可以通过食补来养肝。例如花椰菜，就是花菜。花椰菜属于十字花科，营养价值高，维生素含量丰富，多吃增强肝脏的解毒功能，还能预防癌症。医生还推荐高蛋白质食物，不过要选择优质蛋白类，比如鱼肉、牛奶等，蛋白质可以帮助肝细胞再生，有修复肝细胞的好处。食补加上运动就更加好了，大家可以通过慢跑、步行等有氧运动，可以加快血液循环，调节肝脏功能。除此之外，中医还建议大家在日常中多拍拍肝经、太冲穴、大包穴这几个穴位，这几个穴位能通经络、肝气顺畅，对肝也是非常有好处的。

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