肝病不适合吃的食物有哪些
肝病不适合吃的食物有哪些,在日常生活中我们身边会有些朋友因为各种原因有肝病,得了肝病有很多东西是不能吃的,为了方便大家,下面小编就来分享一下肝病不适合吃的食物有哪些,希望对大家有帮助!
生的或半生不熟的食物,寄生虫的隐居地
近些年来,外国的一些常见的食物在我国的很多餐厅中比较流行,比如生牛排、生鱼片、刺身等,不少人之前没有尝试过,觉得新鲜又上档次,跟朋友聚会时经常会去吃这些食物。但是肝病医生提醒大家,因为吃生食而感染寄生虫的案例并不罕见,生的食物尤其是海鲜贝类,生长在水里的,若水质不好,环境污染严重,其中就可能藏有寄生虫和重金属。
特别是今年,由于疫情的影响,医生还是建议大家在吃这类食物时要挑着吃,不要来者不拒,就算非常爱吃,也最好少吃,而且一定要去正规大型的地方购买,完全做熟了吃。
无根豆芽,漂白粉出没
很多朋友在买豆芽时,都会挑处理得很干净的,看上去鲜亮的豆芽,不乏有一些商家会从消费者的这个心理状态去销售,会将无根豆芽用漂白粉处理一下,看上去更加新鲜干净。肝好的人常吃这种豆芽,也会伤肝,何况肝不好的人,若吃了,肝细胞会受损。大家购买豆芽时也要多注意,轻易就断掉的或许质量并不好,自然生长的豆芽韧性是比较好的。
动物肝脏,不要盲目迷信“以形补形”
很多人都应该会听到家里长辈们说过吃什么补什么这句话,虽然动物肝脏中的确有营养物质,但肝病医生建议大家不要盲目迷信以形补形的说法,一般人适当吃点可以,但对于肝不好的人来说,尽量少碰。动物肝脏往往也是毒素和垃圾堆积的部位,还有较多的铜,不适合肝病患者吃。
加工食品,口感好是因为添加剂多
像火腿肠、罐头、泡面等加工食品,相信是不少人常吃的食物,但是这些食物中往往添加了很多的添加剂,即便是符合添加剂量,但肝不好的人若常吃,可能也会增加肝脏代谢和解毒负担,不利于肝功能的'恢复,也要少碰。
各种酒类,多种肝病的催化剂
酒精能够对肝细胞造成直接性的损伤,导致肝细胞慢慢坏死,肝脏逐渐产生炎症、硬化,是肝功能恢复路上的一块很大的绊脚石。肝不好的人,无论是哪种酒,都最好要做到滴酒不沾,不喝酒就已经是在护肝了。
这几种食物,可能是不好人的心头好,但若想肝脏健康,最好要学会拒绝。建议大家日常可以多吃些蔬果、蛋类、粗粮杂粮,多喝水,肝会逐渐变好。
第一、不能吃高胆固醇食物
对于肝病患者来说,高胆固醇食物是禁忌,因为此类食物胆固醇含量较高,一旦摄入过多就会增加肝脏的负担,影响疾病恢复。建议患者多吃低胆固醇食物,如胡萝卜、玉米、黄豆、冬瓜、西红柿、苦瓜等。
第二、油煎类食物要忌口
油煎类食物不容易消化,而且还易生热,不利于疾病恢复,需要远离。如年糕、油条、薯条、炸面包、炸鸡块等,这些患者都要禁食,不宜食用,否则的话就会加重肝脏病症,影响疾病恢复。
第三、忌食燥热性较强的食物
燥热性食物易上火,吃多了对疾病恢复不利,需要忌口。如韭菜、羊肉、狗肉、鹅肉、辣椒、大蒜等,都是常见的燥热性食物,需要远离,不宜过多食用。
第四、需要远离高蛋白食物
患有肝病,也不宜食用高蛋白质食物,主要是因为此类食物蛋白质含量较高,一旦过量食用就会导致血氨的升高,进而诱发肝昏迷等中毒病症。所以说此类食物患者要禁食,不宜触碰。