发表自话题:气血虚忌口食物有哪些
生病要忌口?“发物”不能吃?但什么是“发物”?海鲜?牛羊肉?葱姜蒜?真讲得清的人却屈指可数!
发物概念混沌
“发物”与上火一样,是一个存在于民间、没有明晰定义,却给人们带来很大困惑和困扰的的混沌概念。那到底传说中的“发物”是什么?
一张表告诉你什么是发物
从中医角度,所谓“发”,可以理解成“诱发、引发、助发”。容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。
▲那么多,还能不能好好吃饭了(╥╯^╰╥)
是不是“发物”,因人而异
中医讲究辩证,“发物”也是如此。是否忌食,要因病、因人、因治法而异。
因病而异
病位居上,如头颈部肿瘤、食管癌等,应少碰辛辣温燥的食物,如烟酒、羊肉等。病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。
因人而异
对健康人来说,所有的食物都不是发物;生病之后,那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。
因治法而异
术后患者气血亏虚,不适合食用烟酒、腥燥、生冷之物。服中药的人要注意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。
以下几种疾病在发作期尤其要注意饮食↓↓↓
※皮肤病:痤疮、湿疹、白癜风、牛皮癣、神经性皮炎、脂溢性脱发等;
※外科类疾病:痈肿疮疡、丹毒、淋巴结结核等,以及刚手术的病人;
※内科类疾病:哮喘、咳嗽、水肿、痢疾、中风等;
※传染病:腮腺炎、水痘等;
※各种眼病:尤其是红眼病(急性结膜炎)。
到了恢复期,可不必限制太严,适量食用即可。
发物用对是宝物,用错是垃圾
思考:如果我们能够把发物的功能反过来用,是不是就可以起到防病的效果呢?
一生热发物
典型食物:生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等
【忌】:阳气上亢、阴虚内热者,普遍人群夏季食用
生热发物本身阳气较旺,容易上火。在阳气旺盛的夏季,普遍人都不建议食用,阳气上亢、阴虚内热者更要注意。
【宜】:脾胃虚寒者,普遍人群冬季食用
生热发物有时候是绝佳的温补食物,特别是在冬季,有助阳的作用,可适当补充。
二冷积发物
典型食物:雪梨、西瓜、柿子等生冷水果
【忌】:脾胃虚寒、寒症体质
冷积发物性味偏凉,对于体质虚寒者来说,容易加重虚寒症状,引起脾胃不适,应当少吃。
【宜】:阴虚内热者
冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方,特别在夏季。
三湿热发物
典型食物:糯米、芋头等
【忌】:脾胃虚弱者、痰湿体质
湿热发物对于多数人来说,都不适宜多吃。这种食物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。
【宜】:根据具体的食物而定
湿热发物并不绝对不好,例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物,但对于中气不足的虚弱人群,有一定的补气作用。芋头也有一定的调中气的作用。
四气滞发物
典型食物:芋头、薯类、莲子等
【忌】:脾胃虚弱者
气滞发物容易引发气机不通畅,特别对于脾胃虚弱者,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
【宜】:根据具体的食物而定
莲子虽然是气滞发物,但同时也适宜用来滋养体虚者,是老少皆宜的滋补品,特别对久病、产后、老年虚弱者有好处。
五动血发物
典型食物:辣椒、狗肉、公鸡
【忌】:阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者
动血发物吃多了容易生风动血、上火,阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者,吃动血发物也容易加重症状。
【宜】:根据具体的食物而定
动血发物对于一些体寒者有温补作用,不过,总体来副作用相对较大,不建议作为食疗方式。
六动风发物
典型食物:虾等海鲜、茄子、木耳等
【忌】:过敏人群、痛风患者
对虾过敏的人群很多,食用容易导致身体出疹,引起过敏症状。海鲜对于痛风患者来说也是发物,容易诱发疾病。
【宜】:根据具体的食物而定
虾等海鲜对于不过敏的人来说,富含优质蛋白质,是良好的营养物。鲍鱼、鱼胶虽为海鲜,但很少过敏,并且有滋阴养血的功效。
错过那么多美食
只因你与“发物”有场美丽误会~
收好这份忌口清单
就算医生没空告诉你都不用怕!
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