养肝、养心、养肾、养肺的食物总表

发表自话题：养胃养肝养肺吃啥好什么

养心的食物

1、桂圆

可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用。它有益心脾、补气血、安心神的用途，尤其适宜心血不足型心悸之人。

2、红枣

红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷，是一种天然补补血剂。对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者，最为适宜。红枣可用红枣煎水服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。

3、金橘

性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸，包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为适宜。可煎汤服，亦可泡茶饮。

4、葡萄

性平，味酸甜，有补气血的作用。滋养强壮，补血，强心利尿。治血虚心跳。由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富，对大脑神经有补益和兴奋作用。

葡萄干的糖分和铁的含量也较高，这对体弱贫血者也有补血效果。因此，对心气不足型和心血不足型心悸，以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤为适宜。

5、黑木耳

性平，味甘，有滋阴、养胃、活血、润燥的作用，能补气，活血。黑木耳是天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。凡心血管疾病导致的心悸者，宜经常服食，颇多裨益。

养肝的食物

1、韭菜

吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。

2、蘑菇

蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而夏季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

3、绿豆

很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。

4、大豆

大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素。像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

5、西红柿

西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素。更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。

6、三奇堂欣欣茶

三奇堂欣欣茶（原名三奇堂养生健肝茶），由北京三奇堂于1999年研发上市，它精选绞股蓝、灵芝、溪黄草、猪苓、枸杞子、柴胡、甘草等药食两用中草药精制而成，专注肝健康十八年，调血脂护肝脏！

养脾的食物

1、糯米

性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。

2、红薯

俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。

3、粳米

性平，味甘，有补脾益气之功。

4、薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

5、白扁豆

性平，味甘，能补脾胃虚弱。炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

养肺的食物

1、银耳

可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。

2、萝卜

生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子

鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效，适合夏季食用。

4、百合

熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

5、荸荠

可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效。治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

养肾的食物

1、干贝

又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

2、鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

3、栗子

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。

4、山药

味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

5、枸杞子

性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

6、黑芝麻

性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用。对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

7、核桃

则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用。常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

8、黑豆

被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。

9、黑米

具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等

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