发表自话题：保养肝脏的食物有哪些

“养肝高手”不是绿豆，而是它，泡水敞开喝，肝脏一天天变强

肝病是一种高发率和高病死率的疾病，它产生病变时毫无征兆，也被人们称为哑巴器官。肝脏病变的根源一般是来自不良的生活饮食习惯，很多人吃吃喝喝会给肝脏带来沉重负担，造成肝损伤后引起病变。

常见的伤肝行为有以下几点，要尽早改正：

1、经常熬夜

很多人加班加点的忙碌工作或经常吃喝玩乐到凌晨，或者是熬夜追剧等。熬夜会引起肝脏正常的排毒功能混乱，会造成大量毒素积存，长期如此，肝脏肝功能就会遭到破坏从而引起肝组织病变。

2、爱喝酒

喝酒伤肝，这是大家都明白的道理。经常大量喝酒会造成肝脏的代谢能力下降，从而导致酒精积存在体内，肝脏被酒精浸泡后就会慢慢形成酒精肝。因此，保护肝脏应远离酒精。

3、饮食油腻

很多人喜欢吃油炸，爆炒或一些炖，焖等美食，这些食物基本都含有大量的脂肪。长期摄入过量高脂肪食物就会逐渐引起肥胖，血液中的脂质也会逐渐增多产生肥胖型脂肪肝。因此，养肝要清淡饮食。

4、变质食物

很多老人或者是过度节俭的人会对一些变质发霉的食物依依不舍，会把食材水果等变质部位消除后继续食用。而变质发霉的食物中会含有大量的黄曲霉素，如果食用过量就会造成肝细胞坏死，引起急性肝病。

肝脏病变，2大症状要小心：

1、腹痛

肝脏产生病变后会有肿瘤出现，当肿瘤长大一定程度后就会压迫神经，导致神经痛。这种疼痛并不会有太大动作，而是隐隐作痛持续一段时间，这时候可不要认为是肠胃疾病，劝你早去检查。

2、暴瘦

在没有刻意减肥的情况下，身体暴瘦一般不是什么好事，可能是肠胃疾病或者是肝脏病变引起。当肝脏病变，胆汁分泌异常就会引起消化不良，此时身体就会出现暴瘦的异常。

春季养肝护肝、哪些食物能保护肝脏

1.草莓

草莓是一种味道很不错的水果，既能养肝又能去肝火，从中医的角度上来看，草莓性凉，并且偏酸甜，能养肝护肝，又能去心火。

除此之外，草莓还是一种很典型的浆果，维生素C的含量特别高，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，其含有的天然抗炎成分，可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃性，帮助我们提神醒脑。

2.鸡蛋

鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是能修复肝脏的，除此之外，其他含有高蛋白、低热量的食物，也是肝脏的最爱。

蛋白质的主要功能就好像是肝脏的维修工，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，正常人每天摄取的优质蛋白应该多余九十克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适量的吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康。

所以说，为了防止肝脏进一步的受到伤害，患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质最好不要少于八十克，患有肝硬化的病人每天摄入高蛋白不要少于一百克。

养肝护肝有什么方法呢

1、肝脏也会“口渴”

春季干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2、肝脏偏爱绿色食物

绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。

3、养肝需补硒

肝病患者普遍免疫功能低下，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、发力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、五味子为主要原料的养肝片，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

4 、蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克.

5、肝脏喜爱甜食

糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害 除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。

标签组：[健康] [养生] [肝脏] [蛋白质] [肝细胞] 

上一篇：肝不好，吃哪些食物能够强肝？营养学家给你列出清单，闭眼吃就行

下一篇：肝病医生：真正的养肝食物，已给你列成单，大蒜不在其中，可多吃