肝病患者的饮食需要注意什么有肝病需做到五要五不要

经常有许多肝病患者对饮食方面需要注意的事项有许多的疑问，那么对于肝病患者来说，饮食方面需要密切注意。患者除了积极配合医生的治疗外，还需要特别注意肝病患者在饮食方面的五要五不要。那么现在我们就一起来看看肝病患者在饮食方面的五要五不要到底是什么。

五要如下:

1、建议清淡饮食。患者应食用少油、少生冷油腻的清淡食物，以及富含大量维生素A、B、C、E的食物，这些食物都具有良好的抗氧化功能，有助于增强肝细胞的代谢能力，易于患者消化吸收。

2、少食多餐，患者可以在除三餐之外的其他时候吃一些零食。

3、多补充像芝麻、蘑菇、核桃、豆类等对肝脏有益的维生素和微量元素，这有助于患者对营养的吸收。

4、可多吃松软以及易消化的食物，尤其是肝硬化和食管静脉曲张患者这类的患者，更应该多吃。

5、多吃富含蛋白质的食物。众所周知，蛋白质是维持人体生命活动的重要营养物质，它为人类提供体内所需的各种氨基酸。肝病患者在吃富含蛋白质的食物时还要注意以下三点：动植物蛋白质要对半吃；每日的摄入量要大致相同；有肝昏迷倾向的重型肝炎或肝硬化患者应少吃甚至不吃蛋白质。

五个不要:

1、不宜盲目过度补充营养。不提倡肝病患者过度使用补品，正常饮食其实就可以提供充足的营养。不要盲目服用保肝药之类的药物，以免加重肝脏负担，最终使患者不宜康复。

2、不宜食用纤维和产气量较多的食物，如芹菜、豆芽、红薯、萝卜等。

3、不要吃太多刺激性食物。吃太多刺激性食物的话肝脏要付出更多的劳动才能清除这些有害物质，这很容易导致肝脏“劳累过度”。同时，也会使肝脏“顾此失彼”，影响其他营养物质的吸收。

4、请勿吸烟或饮酒。吸烟会影响肝脏的脂质代谢，酒精会损伤肝脏。没有药物或食物可以预防酒精引起的肝损害，大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，导致缺氧性坏死。所以肝病患者最好的选择就是不抽烟不喝酒。

5、腹水者不应吃太多盐。盐会增加钠和水的滞留，加重水肿。

以上这些就是关于肝病患者饮食方面的五要五不要，肝病患者要严格遵循以上的建议。同时肝病患者在饮食上一定要丰富全面，同时也要适当补充纤维，注意一定不要忽视饮食的辅助治疗作用。相信患者在饮食的辅助治疗作用下，病症会减轻许多。

相关阅读