发表自话题:夏天吃什么菜开胃又营养
第一,山楂。山楂开胃消食,可以和红枣一起煮成粥给宝宝吃。
第二,山药。山药健脾开胃,增进食欲。可煮在粥里食用。
第三,陈皮。陈皮能温胃散寒、理气健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。 可泡水喝也可煮粥添加。
让宝宝开胃的三大秘方
开胃方一:食滞专用
材料:炒麦芽10g,炒神曲6g,炒山楂6g,炒槟榔6g
方法:煎汤服份量:1人份
开胃方二:脾胃弱、平补专用
材料:淮山20g,苡仁20g,茨实20g
方法:煲汤份量:2-3人份
开胃方三:阴虚、气阴伤专用
材料:玉竹20g,百合20g,沙参20g,麦冬20g,谷麦芽20g
方法:煲汤份量:2-3人份夏季高温,人饮食睡眠不佳,抵抗力相对减弱,尤其胃酸分泌减少,消化道抗御病菌的能力也下降。
宝宝夏天胃口不好怎么办
1、给宝宝胃肠道减负
饮食要节制,避免给宝宝吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷饮品,以保护消化酶含量和功能,维护食欲。
2、努力提高烹调技巧
烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点,如断奶后的宝宝消化能力比较弱,饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要,如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,这些食品会提升宝宝的食欲。
对不爱吃蔬菜的宝宝,可以将蔬菜切碎做成菜粥或菜饭,或做菜肉馅的包子、水饺、馄饨,宝宝就会爱吃。每天饮食都安排有肉、禽、鱼和蛋,尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。
3、补水很重要
注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。
豌豆:铜、铬等微量元素含量较多
豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。
特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。
豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。
土豆:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉
土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白。
它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。
此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
茄子:含有丰富的维生素E和维生素P
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。
在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。
茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
1、食欲下降,伴有打嗝、呕吐或不断放屁——消化不良。
如果宝宝食欲下降,而且还打嗝或放屁,且散发出浓烈的酸臭味,应该是食物积滞导致消化不良。
2、拒食、吃饭后哭泣、流口水——口腔感染。
如果宝宝不肯吃奶,或者吃奶后不断哭泣,还流口水,妈妈应该注意观察宝宝的嘴里,是不是有破损,或口腔感染,比较常见的是鹅口疮。
3、食欲不佳,精神委靡,不哭不闹——感染症。
如果宝宝食欲不振、精神委靡、不哭不闹,可能是患了上呼吸道感染或全身性感染。
4、拒食或食欲下降,伴有哭闹——鼻塞、红臀。
如果宝宝不肯吃饭,还大声哭闹,且张大嘴巴呼吸,可能是因为鼻腔内有污物堵住,不能顺畅呼吸。此时,妈妈先检查一下宝宝的鼻子,把里面的污物清理出来。
还有一种可能:宝宝得了“红臀”,感觉难受而不想吃饭,妈妈一定要定时细检查宝宝的小屁股。
5、食欲下降,甚至不想吃奶——发热。
如果宝宝食欲下降,吃奶量减少,吃奶次数减少,没什么精神,妈妈应该给宝宝量一下体温,看看宝宝是否有发热现象。
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