发表自话题:清肝明目的蔬菜有哪些
1、菊花茶
菊花茶绝对是经典中得经典,但是选择菊花有讲究,要考虑菊花的饱满与色泽。菊花有清热解毒的功效,是夏日里最好解暑中药。它能去肝火,除疲倦、缓解眼部疼痛。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。
喝菊花茶方法简单,只要将市面上销售的,干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,平时可以定时泡一两杯菊花茶来喝,能达到眼睛保健的作用,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对视力也有帮助。
2、决明子茶
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。同时,决明子也有排毒的功效,据说也是一种减肥圣品。便秘的人在晚餐饭后饮用,对治疗便秘很有效果。除此之外,决明子还有除湿的功效。茶味偏酸,不过味道还是挺不错的。
3、薄荷茶
干薄荷10克,绿茶少许,取2000毫升水并烧开,放入干薄荷和绿茶,然后滤出叶渣饮用。薄荷茶中也可以加糖。薄荷茶既能清热明目,也能治疗风热型感冒,如果在夏天感冒了,用鲜薄荷20克加水煎服即可。
4、桑叶枸杞茶
取桑叶6克,枸杞12克,绿茶3克,三者放入杯中,冲入沸水,闷泡5分钟后即可饮用。桑叶有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效,与枸杞同为护眼的食物,是滋阴润肺,减少眼睛干涩的保健茶。
5、枸杞菊花茶
准备枸杞10克,白菊花三克,将枸杞和白菊花同时放入盖杯中,加入沸水冲泡,加盖焖15分钟制成。枸杞养肝滋肾,清热明目,配菊花做成茶可以疏风清热,缓解眼睛疲劳,并对胸闷、气急、心悸、头晕、头痛、四肢麻木等有明显效果。
1、谷木养眼茶
配方:谷精草、木贼各12克,菊花20克,夏枯草15克。
做法:将所有材料一起煎水,洗一次取三碗清水煎至1碗,第二煎2碗水煎至半碗。早晚分服
功效:清肝明目,适用于长时间用眼引起的视觉模糊、眼睛痒等不适。
2、牡丹白芍茶
配方:牡丹皮、夏枯草各15克,龙胆草、白芍、生地黄各20克,钩藤10克。
做法:将所有的材料一起煎水,第一次煎清水3碗煎至1碗,第二次煎清水2碗煎至半碗,混合两次的药液两次饮用完毕。
功效:清肝泻火,降燥定惊,适用于肝火旺盛引起的心烦气躁、眼睛干涩。
3、苦瓜干茶
配方:苦瓜干15~30克。
做法:将苦瓜干用水煎,两碗水煎至1碗后饮用即可。
功效:清暑除热、明目解毒,适用于感冒、暑热、急性眼膜炎等。
1、蔬菜:胡萝卜、豌豆尖
常吃胡萝卜,一是清肝明目,可治疗夜盲症。二是利膈宽肠。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A。进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
豌豆尖有清肝明目的食疗功效,它有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。同时,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏。
2、水果:草莓、桑葚
草莓有多种维生素和氨基酸,其维生素C的含量比柑橘高出3倍,另外还含有钙、铁、锌、磷等矿物质,属于一种营养丰富的高档水果,常吃草莓可以帮助消化,巩固齿龈,清新口气、滋润喉咙等,加上丰富的胡萝卜素含量,草莓还有明目清肝的作用。
桑葚被称为“民间圣果”,因为其味美多汁,而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果,具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时,桑葚的营养价值也非常丰富,含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴,还能养颜抗衰老。