肝病的“发物”并非大蒜，而是“这3物”，肝不好的人应尽量远离

发表自话题：对肝脏好的食物和水果

肝病的“发物”并非大蒜，而是“这3物”，肝不好的人应尽量远离

患上肝病之后，生活习惯就会受到限制，必须远离油炸食物，并养成不熬夜、早睡觉的好习惯。与此同时，还要注意远离“发物”，如果吃了“发物”，就有可能加重肝病。

大蒜就是一种常见的“发物”，有些人认为，肝不好的人不应该吃大蒜，因为大蒜是肝病的发物，那么这到底是真是假呢？

01

肝病的“发物”是大蒜？肝病患者究竟能不能吃大蒜？

发物往往是指，含有一定营养，或者会对身体造成较强的刺激性，容易加重疾病的食物。在某些疾病的治疗过程中，发物的禁忌不可忽视，比如动了外科手术就不能吃牛羊肉、韭菜等发物，而痛风患者也不能吃海鲜、老汤等发物。

前文提到的牛羊肉、韭菜和海鲜、老汤等食物，都含有丰富的营养成分，但凡事有利就有弊，如果患上某些疾病之后，就必须远离这些食物了，因为海鲜、老汤等食物，是痛风患者的“发物”。

那么，肝病患者有没有发物呢？到底能否吃大蒜呢？答案是肯定的。

大蒜富含硒元素和多种维生素，可以抑制癌细胞生成，增强人体抵抗力，并清除体内的自由基，增强人体抗氧化性，对身体健康有较大的帮助。所以，吃大蒜有利于身体健康，每天吃2~3瓣为宜。

当然，大蒜虽好，可不要吃太多，因为这种食物刺激性比较强。

02

肝病的“发物”并非大蒜，而是“这3物”，肝不好的人应尽量远离

生涯的土豆应该及时扔掉，因为土豆生芽之后，就会产生大量的龙葵碱。

虽然土豆本身就带有少量龙葵碱，但是并不会危及身体健康，而土豆生芽后，龙葵碱数量激增，如果吃了生芽的土豆，就会极大提高代谢负担，甚至对肝脏造成不可逆的损伤，从而加重肝脏病情，所以肝病患者一定要远离生芽的土豆。

值得一提的是，有些老人比较节俭，土豆生芽后会，将土豆芽切掉，剩余的部分继续食用。其实这样也是不正确的，因为土豆生芽时，大量龙葵碱已经扩散至土豆本身，所以整个土豆一起扔掉就好，千万别吝啬这一点钱。

烧烤类食物的烹调过程比较独特，会放在木炭上烤一段时间，由于温度较高，并且分解的脂肪会和肉中的蛋白相结合，所以会形成一些有害物质，容易引发多种疾病。

肝病患者的肝功能本来就不健全，受到了一定损伤，如果吃了烧烤类食物，将增加肝脏负担，从而加重病情，所以肝不好的人应该尽量远离烧烤类食物。

姜是一种调味品，还有一定的药用价值，它可以祛寒气，许多人着凉之后都会赶紧回到家冲一杯姜糖水，这样就可以去除体内寒气了，对身体健康有一定帮助。

但是，肝不好的人不应该吃姜，因为姜含有姜辣素，挥发油等成分，容易导致隐形肝炎患者的肝细胞发生病变乃至坏死，从而引起肝功能异常，最重要的是这个过程你无法察觉到，因为肝脏不会发出痛觉信号，等你发现时，往往已经错过了最佳治疗时期。

03

医生提醒：肝不好的人，除了遵医嘱，平时还需注意这两件事

蔬菜水果往往含有较多的维生素和矿物质，可以为身体补充营养，维持身体健康，并清除血液里的自由基，增强人体抗氧化性。

而肝不好的人，适合多吃“绿色”的蔬菜水果，因为自古以来就有“青色入肝经”一说，古人认为绿色食物可以促进肝气循环、舒缓肝郁、消除疲劳，有益于肝脏健康。

经常运动可以促进体内血液循环，加快新陈代谢速度，使体内的垃圾和毒素及时排出，有利于身体健康，而肝不好的人更应该经常参加体育锻炼，从而增强个人体质，加快病情的康复。

但是肝不好的人在运动的时候一定要适度，不可运动过量，否则会对身体造成伤害，当感到疲惫的时候，就要停止运动了。

结语：肝脏对人体健康有着很重要的影响，并且它不会传递疼痛信号，所以一定要定期体检，并养成良好的作息和生活习惯，一日三餐按时吃，不要暴饮暴食，也不要熬夜。

标签组：[健康] [养生] [蔬菜] [肝病] [大蒜] [发物] [土豆] 

上一篇：乙肝患者需忌口的7种食物，你知道几个？

下一篇：男人肝脏不好记得多吃这些水果