什么东西可以养肝

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肝是身体的一个重要的器官，对身体的新陈代谢有着至关重要的作用，所以对于我们来说，保护好肝脏，注意肝的健康是十分重要的，这关系到我们的身体健康。那么大家知道什么东西可以养肝吗？下面就由小编来带大家了解一下吧！

一、什么东西可以养肝

葡萄

葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用，也能帮助消化，促进食欲，同时，因为葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗。

枸杞

枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素，故有明目的功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，促进肝细胞再生。

韭菜

韭菜根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀;韭菜叶味甘辛咸，性温，入胃、肝、肾经，温中行气，散瘀，补肝肾。

辣木籽

辣木籽排毒，加快新陈代谢，天然辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒辣木籽。

菠菜

补肝养肝菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。

鲈鱼

从现代营养学的角度来说，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。

鸭血

鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是养肝的最佳食品之一。鸭血也称“液体肉”，通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。

草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，所以可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

柑橘

富含维生素C，有助肝脏解毒。但是柑橘不可多食，多食易上火，另外也不宜空腹吃，空腹食用伤胃。

梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。有肝病的朋友们可以多吃。

李子

李中含有一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

西红柿

富含维生素C、番茄红素等。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

大枣

有安五脏补血之功，鲜枣富含维生素C。可以经常食用，每天几颗为宜。

王浆、蜂蜜

按1：5的比例加起来用最好，单用也可，有保肝护肝提高免疫力、增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量的作用。

香蕉

香蕉，性凉，有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化哦。

绿豆

绿豆汤清凉滋补，可以增强肝脏解毒功能。

以上就是小编对什么东西养肝的问题的解答啦!相信大家都有所了解了吧！饮食补肝是一个很有用的方法哦，多补充对肝有益处的营养，日常生活中注意休息，就可以保护好我们的肝，保持身体健康啦！

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