吃什么东西对肝脏好 鸡蛋牛奶强身又护肝

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　　吃什么东西对肝脏好呢？肝脏是身体的排毒器官，肝脏是否健康就意味着身体是否健康。要想肝脏好，平时就应该从饮食方面开始注意，要多吃一些护肝的食物，再加上科学的锻炼，自然会拥有好的体魄！下面小编就为大家推荐几种护肝食物，一起来看看吧！
 

　　吃什么东西对肝脏好呢？

　　1、李子

　　李子对肝有较好的保养作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。

　　李子含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李子清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

　　但李子性寒，肠胃消化不良者应少吃，食用过量会引起轻微腹泻。

　　李子果酸含量高，多吃伤脾胃，易引起胃痛，儿童不宜多吃。此外，未成熟的青李子千万别吃，否则会出现中毒现象。
 

　　2、西瓜

　　西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素（A、B、C）等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，这对肝硬化的治疗也是十分有益的。

　　此外，西瓜皮含蜡质，可用来辅助治疗肝病黄疸、糖尿病等。

　　西瓜一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。

　　西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

　　3、牛奶

　　目前医学界对肝病的治疗没有特效药，唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。
 

　　因此肝病患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。

　　喝牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上

　　4、鸡蛋

　　鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。

　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。每天吃两个鸡蛋营养就足够了。

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