吃猪肝能补肝？医生：真正对肝好的食物，很多人不爱吃，有点可惜

发表自话题：补肝养肝吃什么食物效果最好

肝脏是人体当中最主要的器官之一，也是一个极解毒、代谢、消化等为一体的多功能器官。现在很多人因为饮食习惯或者生活习惯的关系，肝脏或多或少都会出现一些问题。日常生活中经常听到“吃什么补什么”这句话，而且这句话还被很多人认可，有一些肝脏有疾病的患者就会食用一些动物的肝脏，比如猪肝之类的，那么吃猪肝真的能补肝吗？下面医生告诉你。

无论是人体的肝脏还是动物的肝脏，它们在功能上基本上都是差不多的，就是帮助人体排毒，代谢垃圾，减少体内多余垃圾的。所以猪肝里面的毒素也有很多，并且不能及时排泄出去，会进入到肝脏的内部。如果肝脏不好的患者经常食用猪肝的话，不仅仅不会养肝，还会对肝脏造成伤害，更加加重肝脏的负担。尤其是一些病毒性肝炎患者和脂肪肝患者，猪肝本身就是一种高营养物质，里面含有大量的胆固醇。像脂肪肝的患者，本身胆固醇就已经很高，如果这时经常食用猪肝养肝的话，就会导致胆固醇进一步上升，导致病情的加重。

因此，猪肝并不能达到一个补肝的效果。其实没有一种食物能够养肝，想养肝的话，医生告诉大家有三类食物是比较好的选择，平时可以多吃。1、富含维生素C的食物根据研究显示，维生素C含量丰富的食物，可以一定程度上帮助肝脏进行排毒，促进肝脏的代谢，从而减轻肝脏的负担，对肝脏起到保护的效果。日常生活中常见的食物有西红柿、柑橘、苦瓜等。苦瓜是日常生活中常见的蔬菜，因为它独特的口味与气味，很多人都不爱吃。其实苦瓜对身体有很多的好处，它还含有大量的苦瓜素，可以刺激体内胆汁的分泌，帮助肝脏一起进行代谢，苦瓜在一定程度上可以抑制身体里面细胞的癌变，让变异的细胞复原，降低患癌的风险。

2、蛋白质丰富的食物肝脏一般喜欢高蛋白、低热量的食物。蛋白质在一定程度上可以帮助修复肝细胞，促进肝细胞的再生。鸡蛋、牛奶以及芝麻等这些都是日常生活中常见的食物，日常生活中也有不少的人不喜欢这些食物，但是它对保护肝脏有一定的功效，对身体健康也有一定的益处。

3、可清热养肝的茶日常生活中很多人都不喜欢饮茶，因为觉得茶可能味道偏苦。但是一些茶对养肝有一定的效果，比如菊花茶。菊花茶虽然味道苦，但是可以帮助肝脏清热解毒，对于肝火旺盛的人，有一定的调理作用。以上的几种食物都是对肝脏有益处的，在日常生活中也要注意戒烟戒酒。对于一些不良的生活习惯，也要注意改正，不要熬夜，早睡早起，让肝脏有一个恢复的缓冲期。不仅仅要做到饮食上养肝，生活习惯上也要护肝。要定期的进行和体检，知道自己的身体状况。

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