远离肝炎肝癌 护肝养肝的方法大全

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肝脏是人体非常重要的部位之一，肝脏能够分泌胆汁、储藏淀粉，调节蛋白质等功效，还能调节人体血液循环、防止出血，促进新陈代谢，保证人体血脉通畅，解毒、造血、凝血。目前各种肝病的发生，大多是由于人们在生活中不注意保养导致的，如果拖延不治，就很容易导致慢性肝炎的发生。今天我们就为您推荐护肝养肝的方法大全，让您远离肝炎。

养肝护肝方法大全

1.保持体重

如果太胖太重，会加重包括肝脏在内的内脏负担，这样很容易引发肝脏疾病。如果能够减少体重或者将体重维持到一定重量，那么由于身体脂肪的减少，身体的负担也会明显下降，能够有效降低肝脏病人的肝功能指数。减少体重的方法也很简单，那就是加强锻炼，均衡饮食。

2.避免污染保持卫生

在生活中，避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具。不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。

3.良好的生活习惯

首先是注意不能熬夜，成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。第二是不饮酒或者少饮酒，因为饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒酒。第三是少抽烟或者不抽烟，因为各种罹患肝癌有和吸烟有关。

4.均衡饮食

不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。均衡的饮食能量来源组合应该是55～65%的来自碳水化合物能量（例如米饭、面食），11～15%的来自蛋白质能量（例如肉类、豆类），20～30%的来自脂肪能量其中不饱和脂肪占比85%（例如植物油）。另外，有条件可以食用一些滋补保健品，具有调理肝脏的功效，例如冬虫夏草。

养肝护肝食谱大全

冬虫夏草炖瘦肉

材料：冬虫夏草10克，铁皮石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙。
做法：1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；2.姜去皮磨茸、留汁；3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后全部用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。
特点：因虫草和瘦肉都是剁碎才炖，因此更加入味及营养丰富。
功效：具有滋补肾肝，适用于慢性肝炎、肝硬化腹水、低白蛋白者

冬虫夏草焗饭

材料：冬虫夏草5条，瘦肉一两；油盐糖酱油各少许做法：虫草洗净，碗内加少许水浸泡20分钟，虫草捞起，水留用。
做法：

1.  浸好的虫草和瘦肉一起剁碎，放回浸虫草的碗

2.加入B料拌均电饭锅煮饭，待米水干后把2倒扣米饭上。
3. 饭好后用饭铲把饭、肉、碗一起铲出。（小心不要烫到）
特点：冬虫夏草全年均可服用，冬季服用效果更佳。
功效：镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。

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