营养师减肥配食谱餐：营养师教你8大饮食减肥秘诀

　　每个人的体质不同，那么代谢的情况不一样，为什么有些人喝口水都会发胖，但有些人怎么吃都不会长肉，这就取决于新陈代谢。健康饮食减肥方法可促进新陈代谢，那怎样健康饮食减肥方法？来听听营养学专家跟大家说一下关于健康饮食减肥方法的秘诀吧！

　　第一秘诀：一天只摄取1，600大卡热量

　　这比大部份女性一天摄取少几百大卡，但又不致于太低使你饥肠辘辘，营养学专家说：你没有挨饿，而且身体又可以在较少热量情况下正常运作，尤其是热量全来自营养的食物。身体状况良好能支持你在两周的减重期结束后持之以恒。

　　第二秘诀：少量多餐 — 每次隔3到4小时

　　基本上这是减重期间，以及未来的核心法则。营养专家警告，如果你出门太久而未吃东西，血糖就会降低使身体需要燃料，然后你会看到什么就想吃，而且吃很多。你需要持续补充能量稳定才能熬得过超耗体能的运动，本方案三餐加两顿点心可以维持你身体足够的动力。

　　第三秘诀：一天最少吃80公克蛋白质

　　基本原理如下：肌肉愈多，消耗的卡路里愈多，就算是休息时也可以减重。蛋白质能维持身体肌肉生成的活动，因此在你减少热量摄取时更为重要。营养生理学家 说，为了减少热量摄入而不多吃蛋白质的人，一个月下来虽然减去约3。2公斤，但其中58％是肌肉。同时，蛋白质摄取加倍的人减去差不多体重，但只有1／3 来自肌肉。

　　而且，损失肌肉会降低新陈代谢。女性大部份的蛋白质通常是在晚餐时吃下，但却多到无法一次为身体处理完。营养专家建议，最好80克蛋白质分散于一天平均摄取。可以选择像是蛋白（三个蛋白有11克蛋白质）、鸡胸肉（85克有19克）、鲑鱼（110克有24克）、藜麦（每杯有8克）及零脂的原味希腊优格（17克有18克）。

　　第四秘诀：每天食用25克纤维

　　纤维是瘦身圣品，它可让你获得饱足感，减缓血糖吸收，因此当你血糖降低时不会乱吃东西。高纤天然食物通常低卡路里，因此你可以吃饱而不致热量破表。每天最少要吃25克，但请分散于一天内平均摄取（像是蛋白质）。然后你还需要一杯水，这样你就不用担心消化不良。早、中、晚餐各吃7克，然后每次点心则吃2——3克。最佳选择像是覆盆子（每杯有8克）、朝鲜蓟心（每颗7克）及豆类（1／4杯有15克）。