脾胃虚寒吃什么好？首推这10种食物

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荔枝可以增强人体的免疫力，对脾胃虚寒患者非常有效。

造成脾胃虚寒多是饮食习惯不良，通常容易出现腹泻、喜暖畏寒、四肢不温等情况。而脾胃虚寒的人往往都是可以通过饮食好好调理身体的。

脾胃虚寒的症状表现

1、畏寒怕冷 身体虚弱

脾胃虚寒在全身也会有异常改变出现，患者往往表现出畏寒怕冷，手脚即使在夜间睡觉也无法温暖。患者从外表看来，显得萎靡不振、面色苍白，这是都和脾胃虚寒有脱不开的关系。

2、消化系统疾病

脾虚胃寒的人症状有很多，尤其典型的就是当遇到天气变化变冷后，又或者是吃了寒凉的东西后，就会出现胃部疼痛的情况，但是当吃了热的食物这种胃部疼痛的症状就会得到减轻，另外经过按摩后其胃痛的问题也会有所缓解。脾胃虚寒的人，往往会有腹痛、腹胀、食欲下降等问题出现。除此之外，患者在空腹的状态下，还会有频繁胃疼、反酸、呕清水等异常情况出现。

3、女性出现月经不调、痛经

当女性出现脾虚胃寒的问题后，还会出现月经不调、白带清稀的情况，另外这类型的女性还会有痛经的问题一直伴随左右。总而言之脾胃虚寒问题出现以后，对于女性朋友的健康损害是非常大的，如果长期不注意调理甚至还会引起不孕的问题。

4、食欲不振、面色苍白萎黄

脾胃虚寒的人还有一个典型的症状是食欲不振，经常会感觉不想吃东西，因此患有脾胃虚寒的人群还会出现面色苍白萎黄、四肢乏力疲倦的状态。

5、湿气重、皮肤痒

除了上面介绍的几种症状表现以外味，脾虚胃寒的症状还有湿气重、皮肤痒等，由于脾胃功能运化差，导致体内湿气毒素难以排出，长期堆积在体内就容易使得体内湿气过重，会容易引起湿疹、皮肤瘙痒等诸多不适症状。

脾胃虚寒者吃的食物

1、芋头

芋头富含淀粉，营养丰富，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

2、山药

山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。其养胃功效很好，它又是属于性温之物，对寒症的缓解效果也很好。它含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，这种物质有助于脾胃的消化和吸收，对脾胃有很好的益补功效。山药多用来煲汤喝，也可与大枣一起煲汤，再放入补血的红糖，益补效果更好，可以作为脾胃虚弱者的食疗。

3、板栗

栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。但脾胃虚寒、消化不良的人群不宜多吃，更不宜生吃。

4、糯米

糯米也是养胃之物，而且它性温，有暖和脾胃、消除口干舌燥、治疗腹泻等脾虚造成的问题，刚好适合脾胃虚寒患者食用。不仅如此，它的营养也是十分丰富的，还很耐饱，。因此一次性不宜吃太多，吃多了反而对胃造成负担。糯米饭、糯米鸡等食物都不错，但建议口味清淡为主。糯米的暖和脾胃功效出色，尤其适合患有自汗、便溏和腹泻等症状的患者食用。

5、红薯

红薯（特别是黄心的红薯）是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。

6、莲藕

莲藕也有健脾养胃的功效，不过因为莲藕生性偏凉，不宜生吃，尤其是脾虚胃寒患者必须煮熟或蒸熟来吃，才能达到养胃健脾的功效，生吃反而有反作用。

7、荔枝

荔枝性偏温，含有大量的维生素和蛋白质，可促进微细血管的血液循环，进而起到暖胃健脾的作用，而且吃荔枝还可以增强人体的免疫力，对脾胃虚寒患者非常有效。

8、胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

9、羊肉

羊肉能补精血、疗肺虚、暖中胃，对脾胃虚寒患者有很好的治疗功效。

（图片来源：Adobe Stock）

中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。对脾胃虚寒患者有着很好的治疗功效，尤其适合身体瘦弱，又怕冷的患者食用。

10、胖头鱼

此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选。胖头鱼性温、味甘；具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

11、鲢鱼

鲢鱼为温中补气、养胃暖胃、泽肌肤的养生食品，主治脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂，切片，干姜，食盐适量，同煮熟食用，有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症。鲢鱼的食疗作法和平常作法无异，需要注意的是，一定要用上干姜，对脾胃虚寒缓解效果更好。

12、猪肚

很多人不知道猪肚也有暖胃健脾的功效，这还是得益于它的性温、味甘的特性，对脾胃起到很好的中和作用。尤其脾胃虚弱的老年人或妇女、孩子食用。一般用猪肚炖汤来喝，效果很好。

13、狗肉

狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症；温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

14、红糖

很多人都知道，红糖滋阴补血，其实它还有一个重要的作用，那就是健脾暖胃。红糖性温，易入脾胃，如果胃痛或腹痛，喝一杯红糖水有很好的缓解作用。对于脾胃虚寒患者来说，红糖和桂圆、姜汁一起煮汤喝，效果最好，平时可多喝。

15、大枣

大枣的性质温和，不仅有益气血的作用，对于脾胃虚寒者也有很好的护胃健脾功效。特别是对于脾胃虚寒引起的食少或气血不足的人来说，它的食疗效果更加明显。当零食，或者煲汤都可以，只要坚持半个月以上就能看到明显的效果。

16、陈皮

陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗胸腹胀满，食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹调荤腥时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻，增加的香味以增进，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。

17、生姜

生姜能温中散寒。治脾胃寒症，无论是外寒内侵之实寒症，还是脾胃阳气不足之虚寒症均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用。因此用生姜来祛除脾胃的寒气再好不过了，对脾胃起到很好的缓解和保护作用。尤其是对于脘腹经常冷痛的患者，效果很明显。

脾胃虚寒的食疗方

1、红糖姜肚煲

做法：猪肚一个，生姜四两，红糖二两（糖尿病患者不用）。将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一道放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。

功效：暖胃止痛，适用于脾胃虚寒，症见脘腹冷痛，遇寒加重，口泛清水等。

2、干姜蜂蜜糯米饮

做法：干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。

功效：适宜脾胃虚寒患者食用，有温胃补虚、止吐散寒的功效。

3、胡椒羊肉汤

做法：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用文火煮1－2小时，调味后食用。

功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

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4、姜汁牛乳饮

做法：鲜生姜30克，鲜牛乳250毫升。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。

功效：有温补脾胃的功效。

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