脾胃虚寒吃什么好

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  脾胃虚寒症多表现为消化不良，怕冷恶寒，手脚冰凉。脾胃虚寒的人体形偏瘦，营养吸收不好，危害大，应及时治疗。那么，脾胃虚寒的人吃什么好呢?跟着学习啦小编一起来看看吧。

  脾胃虚寒最佳食物

  1、浮小麦大枣茶

  原料：绿茶、浮小麦、大枣、莲子、生甘草。

  做法：后四味加水1500 毫升，先煎至浮小麦熟后再加入绿茶即可，每次服100 毫升，日服3～4 次，可复煎服。

  功效：脾胃虚弱，食欲不振，大便溏。

  2、姜汁牛乳饮

  原料：鲜生姜30克，鲜牛乳250毫升。

  做法：将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。

  功效：有温补脾胃的功效。

  3、红糖姜肚煲

  原料：猪肚一个，生姜四两，红糖二两(糖尿病患者不用)。

  做法：将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一道放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。

  功效：暖胃止痛，适用于脾胃虚寒，症见脘腹冷痛，遇寒加重，口泛清水等。

  4、肉桂砂仁炖牛腩

  原料：鲜牛脯250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。

  做法：将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内，加凉开水适量隔水炖2小时，调味后食用。

  功效：温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞，症见脘腹冷胀疼痛者。

  5、胡椒羊肉汤

  原料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。

  做法：将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加水适量，用大火煮沸后，改用文火煮1-2小时，调味后食用。

  功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。适用于脾胃虚寒、常有胃脘隐痛的患者服食。

  6、陈皮鸭

  原料：鸭半只，陈皮半块、盐、生抽、白糖、米酒、姜、蒜少许.

  做法：把鸭洗净战块，飞水过冷后待用;姜、蒜切片，可放多几片;陈皮泡软切丝。锅烧热放入油，用大火爆香姜片、蒜头，放鸭块和陈皮，洒少许米酒爆炒几下，加入适量盐、生抽、少许白糖拌匀;加清水淹没鸭块，将炒好的鸭件连清水一起倒入电饭煲内，盖上盖，按下煮饭档;待跳至自动档后，一开盖就闻到特有陈皮香味，鸭油已完全逼出，捞出装碟即食。

  功效：此方可治胃痛胃胀燥湿化痰。

  脾胃虚寒最佳粥谱

  1、山药糯米粥

  做法：糯米50克、山药300克、白砂糖适量。将糯米洗净，加水烧开，再用温火煮成粥。山药洗净去皮，切成丁状，待粥熟后，将其放入同煮，至山药熟透，加糖调味即可食用。

  功效：具有补养脾胃，调理胃肠的作用。

  2、山药百合大枣粥

  做法：取山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克及大米适量。将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米洗净煮粥。每日两次服食。

  功效：山药具有补脾和胃之功能，百合清热润燥，大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

  3、紫苏粥

  做法：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸一分钟，去渣取汁备用。锅内加水，烧开，加入粳米煮粥，待粥熟时，再加入紫苏叶汁和红糖，搅匀即成。

  功效：紫苏叶辛温，有散寒解表、行气宽中的功效。紫苏叶能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮，有和胃散寒作用。用于体弱婴儿，对偶感风寒易患感冒者有效。

  4、花生紫米粥

  做法：紫糯米1杯、花生半杯、盐适量。紫糯米、花生洗净。放锅中加水烧开，熬成粥。粥将煮熟时，放少许盐调味即可。

  功效：紫糯米温暖脾胃、补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效。花生紫米粥健脾、和胃、止痛，经常胃痛者可常食此粥。

  5、羊芪糯枣粥

  做法：取羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚(去核)，高良姜5克，糯米100克，加水适量煮粥，调味食用。

  功效：此粥具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

  脾胃虚寒的病因

  脾胃虚寒症是由于素体脾气虚，或脾虚日久，波及脾阳，使脾阳也虚。或贪食生冷，损伤脾阻，导致脾阳虚不能温暖胃肠，寒气自内而生的病症。慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎常出现或伴有脾胃虚寒证。

  所以需养成良好的饮食习惯，还有脾胃虚寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好脾胃虚寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。

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