常喝苦荞茶也可养肝护肝，因为苦荞茶中含有一种丰富的生物类黄酮化合物，生物类黄酮可以解除醇中毒、保肝护肝，对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝等引起的中毒性肝损伤有一定的疗效。
苦荞茶可以预防糖尿病，高血压，低血压的人要少喝，同时它还有实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽，安神等功效，虽然叫苦荞茶，但是一点也不苦，泡水喝非常香哦。
黑蒜是经过发酵的蒜，软糯香甜，没有生蒜的刺激味，经常食用，对身体很有益，可有效有助肝脏排毒，进而起到保护肝脏的作用。
黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。
黑桑葚可以清热解暑，能够散风清热，清肝明目，和解毒消炎。长期将桑葚泡水喝，不仅能够治疗多种疾病同时也可以保健身体。还可以起到保护肝脏醒脑的功效。
桑葚干既可以干吃又可以泡水，是营养价值非常高的食物。平时吃上几颗桑葚干能滋补肝肾，防止血管硬化
黑芝麻能提高机体抗氧化能力，预防肝纤维化，肝纤维化是肝病向肝硬化、肝癌转化的过程，抑制肝纤维化，就能减少肝硬化、肝癌的发生。
黑芝麻中含有多种丰富营养，特别是其中丰富的硒，是强效免疫调节剂，可刺激体液免疫， 增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力。
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