贫血吃什么 常吃甘蔗居然有这个作用

发表自话题：贫血吃什么肝脏最好

  贫血的情况不少人都有，对于轻度的贫血建议大家不要着急，自己好好的调理就能显著的缓解，不过特别严重的贫血则应该引起重视，好好的找一下原因，然后规范治疗。贫血吃什么?带着疑问，让我们一起来阅读下面的文章吧!

贫血吃什么

补血食物1：动物肝脏

动物的肝脏里面含有大量的铁元素，吃点猪肝、鸭肝等都是很好的。肝脏中的铁元素不仅多，而且容易被人体吸收和利用，贫血患者吃点是很好的。不过因为肝脏的热量以及油脂含量高，因此不宜多吃，一个星期吃一次就可以了，每次50克。

补血食物2：红肉

红肉也就是我们比较常吃的猪牛羊以及鸡鸭的肉，它们在做好了之后是红色的，因此统称红肉。与之相对的就是白肉，比如说鱼虾蟹等等。红肉含铁更为丰富，相比白肉更加适合需要补铁的贫血人群来吃，而且比肝脏健康，可以经常食用。

补血食物3：桂圆

桂圆是一种水果，但是因为它的铁元素也比较多，因此贫血患者也建议经常吃哦!吃桂圆的时候可以直接吃新鲜桂圆，每天吃一小把即可。如果没有新鲜的桂圆，那么也可以吃风干的桂圆肉，你可以泡水喝或者是煮粥吃，都可以帮助补血。

补血食物4：苋菜

苋菜又名雁来红，很多人小时候喜欢用用它煮出来的红汤泡饭吃，因为其含铁量很高的原因，在可以补血的蔬菜中，它的补血效果一直都是名列前茅的。大家可以选择将苋菜与鱼肉共同煮食，可以互相促进营养素的吸收。

补血食物5：甘蔗

甘蔗甜甜的，是很多人的爱，而它也一直有“补血之王”的美称，对于需要补血的人来说甘蔗无疑是一个很不错的选择，甘蔗里面含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁等物质，一般一斤甘蔗里面的铁的含量为4.5毫克左右，所以具有很好的补血效果。

补血食物6：紫葡萄干

紫葡萄也是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克，且葡萄在晒制过程中，大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

贫血的原因

1、牛奶引起的婴幼儿贫血

以牛奶喂养的婴幼儿如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血，即“牛奶性贫血”。其原因是牛奶中铁含量距婴儿每天需要量相差甚大。同时，牛奶中铁的吸收率只有10%，因为铁的吸收和利用有赖于维生维C的参与，而牛奶中维生素C的含量却极少。因此，实在是由于母乳缺乏需要牛奶喂养时，要及时添加辅食，多吃五谷杂粮、新鲜蔬菜、肉蛋等副食品。

2、运动引起的贫血

这主要见于长期从事体育运动的人，其原因一是由于剧烈运动使体内代谢产物—乳酸大量生成，引起PH值下降，从而加速了红细胞的破坏和血红蛋白的分解;二是运动中大量出汗，使造血原料铁的成分大量丢失;三是运动的机械作用，使机体某些部分受到压迫，造成局部血管中的红细胞操作而溶血，产生血尿。如发生了运动性贫血，要及时减少运动量或暂停运动，并给予铁剂治疗。

3、饮茶引起的贫血

科学研究证明，茶中含有大量的鞣酸，鞣酸在胃内与未消化的食物蛋白质结合形成鞣酸盐，进入小肠被消化后，鞣酸又被释放出来与铁形成不易被吸收的鞣酸铁盐，妨碍了铁在肠道内的吸收，形成缺铁性贫血。因此，嗜茶成瘾的人应适当减少饮茶量，防止发生缺铁性贫血。

4、缺铜引起的贫血

微量元素铜是合成血红蛋白的催化剂，它能促进三价铁还原为二价铁，有利于机体对铁的吸收和利用。有关研究证明，约有30%左右的缺铁性贫血患者，常规给予铁剂治疗难以见效，若同时补铜，则贫血很快改善。要防止缺铜性贫血，成人及哺乳期母亲应多吃含铜丰富的食物，如肝、肾、牡砺、豆制品、菠菜、大白菜等;使用铜餐具也有利铜元素的摄取。

5、食黄豆过多引起的贫血

食黄豆及其制品过多，会引起缺铁性贫血。这是因为黄豆的蛋白质能抑制人体对铁元素的吸收。有关研究结果表明，过量的黄豆蛋白可使正常铁吸收量的90%被抑制。所以，专家们指出，摄食黄豆及其制品应适量，不宜过多。

6、水果减肥引起的贫血

营养学专家提醒人们，水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血甚至其他疾病。

水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他的疾病。

总结：贫血在多数人的印象中是由于营养不良导致的，其实没有这么简单，假如平时运动量太大或者是饮用了太多了浓茶，也会导致贫血的情况。患上了贫血一定要注意积极的补血，并且及时的复查，了解自己的病情是否有好转的情况。

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