冬季养肺等于续命！推荐“一茶、一汤、一羹、一套操”，整个冬天少生病！

发表自话题：养肺食谱大全

  肺是我们人体最“娇嫩”的器官，它最容易受到伤害，是人体最易失守的防线。

  进入冬天，气候寒冷干燥，非常容易引起肺病，很多人都会出现咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。而人上了年纪后，更容易感染肺部疾病，因此在这个季节里，我们要特别注意保养肺部的健康。

  不养肺

  小心冬病缠身

  其实，养肺不仅仅是中老年朋友的事情，无论男女老少，都应该好好养肺。

  1女人不养肺，老得特别快

  经常爱熬夜的人脸上会出现暗疮、粉刺或黑斑，那是因为肺的功能受到影响，皮肤得不到充分的营养供应就会“饥饿”，慢慢衰老、退化、出现皱纹。

  所以，对于爱美的女性朋友来讲，养颜先要养肺。

  2男人不养肺，患癌概率高

  不少男人有吸烟的习惯，这样很伤肺，每年因吸烟而导致肺癌的比例就相当高。

  此外，根据中医五行的理论，肺为金，肾为水，所以通过养肺，还可以起到补肾的效果。

  3老人不养肺，小心病缠身

  老人因为肺气不足会常感到气短乏力，尤其是患有老慢支、哮喘的人，就更为此感到苦恼了。

  “主呼吸之气”是肺最本职的工作，它上与鼻、口相通，气体可由此直接入肺。肺气受伤，呼吸之气就会发生异常改变，出现咳嗽、哮喘等呼吸道症状，导致气管炎、肺炎、肺癌等疾病。

  4小孩不养肺，冬天老咳嗽

  冬季，孩童特别容易感冒咳嗽，就是因为肺不好，而冬季是养肺的最佳时间，此时不把肺养好，就等于埋下了健康隐患，小朋友“一言不合”就会咳嗽。

  有哪些简单实用的养肺方？

  为您推荐“一茶一汤一羹”

  1. 名医自用方——姜枣梨皮饮

  说到养肺润燥，这个季节里很多人都会选择吃点梨或者煮一些梨水，但其实很多人都用错了！

  国家级名老中医姜良铎姜老告诉我们，梨有止咳化痰的功效，喝梨水确实有润肺的作用，不过煮的时候最好带上梨皮一起煮，因为梨皮止咳润肺的作用比梨肉更强。大家煮梨水时削皮，反而是浪费了精华部分。

  姜老在冬季有一个独特的保健方——姜枣梨皮饮，就是把生姜、大枣、梨皮一起泡水喝，不仅生津润肺，还有调和营卫，健脾胃的作用，尤其适合怕冷的中老年朋友。

  做法：生姜3片、大枣5颗、梨皮适量一起泡水喝即可。

  功效：生姜和枣都是热性的，可以暖胃散寒，梨皮润肺，搭配饮用有散寒防感冒、润肺等功效。

  注意事项：

  想用梨皮润肺，最好选雪花梨、莱阳梨等皮厚实的梨；

  具体用量可以根据个人体质调整，特别畏寒怕冷的话生姜可以加量，糖尿病等不能吃糖的人群大枣减量，最少是1片姜和1颗枣。

  2. 沙参玉竹老鸭汤

  原料：

  沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。

  玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。

  老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

  做法：选用老鸭一只(注意，一定要选用老鸭)，去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。

  功效：能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

  3. 冰糖银耳羹

  原料：

  银耳，又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平，入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。功能滋阴，润肺，养胃，生津。

  冰糖，性味甘、平，入脾、肺经。补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。

  做法：选用银耳10到12克，先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。

  功效：滋阴润肺、生津止渴，可以治疗冬季的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

  教你一套“养肺操”

  常做身体好

  除了食疗，我们还可以每天做一做这套养肺操，有宣肺、通畅肠道、预防感冒的功效。

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