春末夏初易引起燥热 没胃口吃什么好

发表自话题：夏天吃什么菜开胃又营养

春天已经过去了大半，夏天也就快到了，天气逐渐的闷热，无论是我们自己，还是身边的人，也无论是大人还是小孩，经常会有体内消化液异常所导致的消化不良或者是食欲不振，也就是没有胃口吃东西，那么没胃口吃了什么好呢？

天气炎热，人们的日常活动受影响，会或多或少地影响到人们的睡眠。疲劳、睡眠不足，这些情况反馈到消化系统方面，同样会引发食欲下降，消化不良。这时可以吃以下食品帮助我们消化开胃。

南瓜：保护胃肠道黏膜

南瓜的果胶成分，可保护胃肠道黏膜，避免受粗糙食品刺激，减少溃疡。并且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。由於南瓜皮不好消化，建议消化不良者最好去皮食用。

嚼花生调节胃液

胃液除了消化，还可杀菌，若饮食不调，就会出现胃液上逆、烧心、泛酸等情况。

取3～5粒生花生，细细咀嚼，慢慢咽下，每日三次，可调节胃液。花生具有益胃的功效，生花生经过充分咀嚼研磨后，会产生一种浆液，可抑制胃酸，减轻胃部压力。

醋熘菜：增进食欲

醋是酸性调味品，在烹调中必不可少，此外，醋的保健功效也不可小觑。菜中放醋非常有益，它不仅能抑制细菌的繁殖，而且对各种病菌有较强的杀伤作用。醋的口味是酸中带着微甜，当你闻到醋香、尝到醋味时，消化液就会自然分泌出来。胃口不好时，吃点醋熘菜，定会食欲大增。

粥：促进肠胃吸收

胃口较差，肠胃消化系统不好时，喝粥可以促进吸收。冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。

此外口腔上火了牙齿疼痛，吃饭也会成为一个个难题，这时做一碗易消化，又有营养，香软可口的鸡蛋羹，是最佳选择。

鸡蛋羹的简易做法

主料：土鸡蛋1—2枚（鸡蛋一定要用新鲜的）

步骤/做法：

取一个干净的空碗，放入少许食盐，然后把鸡蛋磕入碗中，用筷子把盐和鸡蛋搅打均匀，打匀的蛋液中加入清水，最好用温水，边倒水边搅一下，水要多加，按比例水和鸡蛋是一比一，这样蒸出的鸡蛋才软糯可口。

开火上笼屉蒸，开锅五分钟左右，揭下锅盖拿筷子搅一下，因为上边一层容易形成覆盖膜，不搅动会因受热不匀结成硬块。烝到蛋水分离，就可以了，端出来加入几滴香油。拿小勺把香油散匀，从碗底搅上来，香糯可口的鸡蛋羹就可以吃了。早上吃一碗不仅垫饥，对眼睛也有好处，据说还能提高记忆力。

小贴士：按脚踝也可帮助我们排胆汁从而帮助消化。胆汁主要是消化脂肪和脂溶性维生素的。在饮食刺激下，会周期性地排出；若不能及时排出，则会形成胆结石。在足外踝前下方凹陷处的丘墟穴，用中指点按同侧的穴位，持续5分钟，然后换另一侧，每日1次就可。此法可以促进胆汁排泄，防止胆汁堵塞。同时喝玉米须姜茶，玉米须5克、生姜3克，开水冲泡，一日一剂，也有很强的利胆作用。

标签组：[健康] [水蒸蛋] [胆汁] 

上一篇：三年级小吃货们看过来，夏季粥菜养生知识手抄报资料都在这了！

下一篇：夏天月子餐及做法