处暑4大养生原则 处暑节气喝什么汤养生

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起居养生

1、每天多睡1小时

处暑时节正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泻趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人们应早睡早起，保证睡眠充足，每天应比夏季多睡1个小时。早睡可避免秋天肃杀之气，早起则有助于肺气的舒畅。

午睡也是处暑时的养生之道，通过午睡可弥补夜晚睡眠不足，有利于缓解秋乏。午睡对于老年人而言尤为重要，因为老年人气血阴阳俱亏，易出现昼不精、夜不寐的少寐现象。古一代养生家说：“少寐乃老人之大患”，《古今嘉言》认为老年人宜“遇有睡意则就枕”，这是符合科学养生观点的。

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2、早晚适当添衣

处暑后由于天气逐渐转凉，昼夜温差加大，早晚应适当添衣。但因处暑时正值初秋，此时暑热未消，因此添衣时可遵循“春捂秋冻”的养生原则，不宜一下子添得过多，以自身感觉不过寒为宜，可有意识地让身体冻一冻。秋冻有两大好处，一是可以提高人体的肌肉关节活动能力，促进血液循环；二是能提高人体的御寒能力，以达到强身健体之目的。

饮食养生

1、少辛增酸

少辛的意思就是少吃辛辣的食物，这是为了减少肺气的耗散。吃过于辛辣的食物会导致人体发汗，这是因为味辛的东西都有发散的作用，能调动人体肺部的阳气通过汗液从体内发泄出来，随后身体便凉了，阳气发散了自然身体也就凉了。所以说，处暑之后少吃辣椒、花椒、生姜等辛热食物，更不宜吃烧烤食物，以免加重秋燥的症 状。

2、滋阴防燥

处暑时天气较干燥，燥邪易灼伤肺津，因此此时节宜多食具有养阴润肺作用的食物。其中最具代表性的是蜂蜜。

蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此被誉为“百花之精”。

银耳亦是养阴润肺佳品。中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有润肺清热、养胃生津的功效，可防治干咳少痰或痰中带血丝、口燥咽干、失眠多梦等病症。除此之外，还可多食用梨、百合、芝麻、牛奶、鸭肉、莲藕、孽荞、甘蔗等滋阴润肺食物。

运动养生

处暑时节可选择爬山、健身操、散步、太极拳等运动方式进行锻炼，以排除夏季郁积在体内的湿热，对人体安然度夏大有帮助。但运动时要注意强度不可过大，避免大量汗出而损伤阳气。除了以上运动方式外，也可选择“处暑坐功”以养生，具体方法是：

每日凌晨3~7点时，正坐，身体向左右扭动并转头，同时用两手半握拳，反向捶腰背，捶5~7次，然后牙齿叩动36次，调息吐纳，津液咽入丹田9次。

经常做此功可治风湿留滞、肩背胸痛、上臂疼痛、胸闷、咳嗽、气短等病症。

情志养生

处暑时自然界出现一片肃杀的景象，人们易触景生情而产生悲伤的情绪，不利于人体健康。因此处暑时要注意收敛神志，使神志安宁、情绪安静，切忌情绪大起大落，平时可通过听音乐、练**书法、钓鱼等方式以安神定志。

处暑养生汤

菜干鸭肾蜜枣汤

用料：腊鸭肾4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。

制法：

1、菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。

2、把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时。

功用：

菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

太子参百合瘦肉汤

用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。

制法：

1、瘦肉洗净，切厚块；太子参、百合、罗汉果洗净。

2、用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。

功用：

太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神；罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

白茅根雪梨猪肺汤

用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。

制法：

1、猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。

2、用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。

功用：

白茅根具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用;猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽者服用。

雪梨南杏瘦肉汤

用料：雪梨4只，南杏30克，瘦猪肉750克。

制法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。

功用：

南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。

滋润益补汤

材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤

做法：

1、龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨用热水煮开后捞起。

2、锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料。

3、以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

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