发表自话题:春天要吃什么养生
春天这个时节让人深奥难懂,天气忽冷忽热,尤其是北方地区每天温差很大,对女性养生来说很不利。尤其女性在春季新陈代谢容易失调,导致身体发生各种小毛病,就要更加注重养生。所以我们要在春季给身体多补些营养。除了补充营养外,我们还要给养好我们的心肝脾肺肾,不然在春季这样一个传染病的高发时期,很容易的一些肠胃疾病。那么,春天养生吃什么好呢?以下这些食物很适合春天吃。
芹菜
众所周知,春天是养肝的最佳时节,有很多人都会服养肝片,其实没有必要,因为芹菜中含大量养肝成分,多吃点不用吃药。春天气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。春季是阳气上升的季节,这个时候人很容易烦躁,莫名其妙的发怒,而芹菜含有一种碱性成分,能愉悦心情,消除烦躁。
葡萄干
葡萄干在我们的休闲生活中是一个饭后茶点的常客,它其实对于春季女性朋友养生是有着很好的作用,因为它有着补血、益气的作用,对于贫血有着很好的改善作用。春天对于女性朋友来说,容易患有头晕症状,那是因为气血不足所导致的,每天食一小把葡萄干养生休闲两不误。
海带
春季人体碘流失很快,一旦缺碘就会引发甲状腺异常,海带含有大量的碘成分,所以春天常吃点海带。春季干燥,容易引起便秘,大便干结,海带含有大量的藻胶,他吸收水分能使大便变软,从而促进排便。海带中还含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,还可以改善肾功能衰竭、中毒等症状。
春笋
春笋是我国南方常见的食物了,它的种类很多,主要有毛竹、早竹、刺竹、绿竹、石竹、淡竹等,而且适应性强,一般食用的部分是初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。一般在立春的时候才能挖笋,春笋的个头肥大,洁白如玉,而且肉质鲜嫩,美味爽口。它的做法也很多,但无论是凉拌、煎炒还是熬汤,口感都非常的好,而且可荤可素,做法不同,深受大家的喜欢。常见的吃法主要有春笋白斩鸡、南肉春笋、春笋焖肉等。春笋的营养价值也很高,可以益血滋阴、化痰消食和利便明目等,效果非常的好。
龙眼
俗话说春困,在春天睡眠质量不好,精神状态差,就犯上了所谓的春困了,那是因为阳气不足所导致的,龙眼有着安神、养血之功效。每天食五至十个龙眼,可以让气血循环无阻,头也不晕了,睡眠质量也上去了,当然气色也就好了,人也精神了。不过体质燥热、易上火的人应少食。
黑芝麻
春天灰尘和小飞虫逐渐增多,很容易感染到眼睛,引起结膜炎,常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力,减少结膜炎的发生。春天人体钙流失比较快,骨骼变脆,尤其是儿童和老人,黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍,特别适合春季补钙。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
韭菜
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
豆芽
豆芽也是我们餐桌上最常见的食物了,它的品种丰富,而且营养很全面,口感非常的好。豆芽又叫芽苗菜,是各种谷类、豆类等培育出来的可以食用的“芽菜”,一般常见的芽菜有香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、花椒芽苗菜、豆芽苗菜、生芽苗菜等。芽苗放入水里面浸泡发芽之后,虽然蛋白质和糖类物质下降了,但是可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维就会提高了。我们最常吃的就是豆芽了,豆芽炒肉,也是非常的下饭了。
荠菜
荠菜是春天最常见的野菜之一了,也是人们最常见吃的野菜了,主要生长在山坡、田边及路旁,它的口感清香可口。荠菜的营养价值也很高,是野菜中的珍品,嫩叶是可以食用的,而且味道清香鲜美,含有多种氨基酸,吃法也非常的多。可荤可素,清炒、煮汤、凉拌样样都行。一般吃法有荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子等,还能制作成春饼、荠菜豆腐羹等,风味独特。春天经常吃荠菜还有助于减少癌症和心血管疾病的患病几率。荠菜里面含有的登皮甙,不仅可以消炎抗菌,还可以抗病毒,预防冻伤。所以春天也要多吃荠菜,促进身体健康。
萝卜
萝卜有着很好的清理肠道之作用,可以有效的防止便秘,第一时间把肠内不良的物质排出体外,这样的话,上火的症状就很快被消除,而我们人体的肤质跟肠道的及时清理及畅通是有着非常大的关系,经常食用萝卜,不仅有益于健康,还让你的皮肤美丽又有光泽。
山药
春季天气多变,容易着凉,拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力,减少肠道内的水份,起到利湿止泻的作用。春季也是呼吸道炎症高发季节,常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力,对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。
香菇
春季气候多变,人容易出现感冒咳嗽,香菇含有大量不饱和脂肪酸,能有效增强抵抗力,预防春季感冒。俗话说“春困秋乏夏打盹”,春天人很容易犯困,没有精神,香菇含有丰富VB和VD,能让人精力提高3倍。
春季多风,而风邪是春季疾病外感因素的主要因素,它可能引发各种传染性、流行性疾病,如感冒、白喉、猩红热、麻疹、流脑、水痘、扁桃体炎、肺炎等,所以春季要谨防流行病。春季是冬夏转换交替的季节,冷暖气流互相交争,时寒时暖,乍阴乍晴,天气变化无常。气候的不稳定,使对气候敏感的人有诸多不适应,对此,敏感之人要注意起居调摄。
春气内应肝,阳气升发,肝气、肝火易随春气上升,而肝阳旺盛,易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进,使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。
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