四季养生小常识 四季养生多吃这些饮食，提高免疫力

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  春天是一年四季的开始。春天是万物复苏和地球变暖的时候。正因为我们离开了寒冷的冬天，来到了变化多端、美丽的春天，身体不适往往会引发许多疾病。春天是养生的好季节，一定要抓紧。

  所以，在本期，让我们来了解一下春季饮食养生法。

  中医有句古话，“早上喝盐水，晚上喝蜂蜜汤”。早晨起床后，喝一杯开水或淡盐水，可以补充夜间身体流失的水分，有助于“唤醒”身体。此外，人们通常在早上有更多的脑力劳动。他们可以在早餐时喝一杯牛奶，增强肠道蠕动，满足钙和蛋白质的营养需求。对于消化不良的老人来说，清淡的粥也是不错的选择。

  汤、粥、汤、汁等作为中医饮食的重要组成部分，自古以来就受到养生专家的重视。制作方便，营养丰富，易消化吸收，特别适合幼儿、老人和弱者。如果注意“按时、按部就班”，在最佳时间选择最合适的汤，还要锦上添花，把日常饮食变成“养生药膳”。

  午饭前喝点汤，不仅能起到保健作用，还能使胃里的食物紧贴胃壁，滋补肠胃，增强饱腹感，避免吃得过多，对肥胖或想减肥的人非常有益。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤都是不错的选择。

  春季饮食小贴士

  1、多素少畜护心

  大多数人喜欢和害怕肉。爱是因为它营养丰富，口感好;怕是因为它脂肪含量高，容易与高脂血症甚至冠心病、中风、糖尿病等疾病联系在一起。如何解决这个问题 小贴士之一是多吃家禽，少吃牲畜。

  动物肉含有较多的饱和脂肪酸和高胆固醇，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪含量较少，而且脂肪结构更接近橄榄油，因此对心脏有保护作用。

  2、多生少煮以减少致癌物

  熟肉制品吃起来容易，味道好。你可能更喜欢熟肉制品。然而，你会犯服用亚硝酸盐的错误。因为在熟肉制品生产中，要添加亚硝酸盐，目的是防腐。但亚硝酸盐一旦进入人体，就会分解成亚硝胺，具有很强的致癌作用，威胁健康。

  3、多还原少氧化激活大脑

  所谓氧化食品，是指那些富含过氧化脂质化合物的食品，以油炸食品、方便面、汉堡包等为代表。这些食物会在人体内产生氧化反应，损伤脑血管壁，使脑血管变窄，对大脑的生理活动产生不良刺激。

  还原性食物中含有胡萝卜元素、超氧化物歧化酶等成分，可防止脑血管壁的氧化反应，或“还原”已发生的氧化反应，从而保证脑血管通畅的健康状态。

  4、多粗糙少精子保护血管

  专家发现，一种名为同型半胱氨酸的物质，如果血液中同型半胱氨酸浓度过高，会导致动脉硬化，最终导致心肌梗死、中风和老年痴呆症。血液中同型半胱氨酸会升高的原因之一是越来越多的人吃精加工食品。

  5、绿色多，白色少，寿命长

  蔬菜的营养价值与其颜色有关。蔬菜颜色越深，维生素和胡萝卜元素含量越高，反之亦然。按照这个规律，顺序是：青菜、红黄菜、白菜。绿色蔬菜富含钙，叶酸和维生素C也很高。

  结论养生是中医和老年人的共同语言。很多人年轻时不懂得珍惜自己的身体，这就导致了老年时身体上的许多疾病。因此，养生不仅适合老年人。当你身体变老的时候，是时候开始养生了。

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