老人骨折可以吃鸡蛋吗

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养生之道网导读：年纪越大，钙质流失越快，也就越容易骨折，那么老人骨折可以吃鸡蛋吗？下面随小编一起来了解一下吧。

老人骨折可以吃鸡蛋吗

骨折以后可以吃鸡蛋，因为骨折的患者，尤其是老年人，可能同时合并有低蛋白血症，所以需要吃鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物来补充蛋白质。另外，骨骼的主要成分是蛋白和钙，骨折以后为了补充足够的营养成分，促进骨折的愈合，也需要补蛋白，所以鸡蛋也可以吃。

但是骨折以后补蛋白的同时也要补钙，所以牛奶、瘦肉、豆制品，包括豆腐和豆浆，这些可能会更好。鸡蛋和这些蛋白类的食品需要少食多餐，就是一次不要吃太多，不然可能会引起便秘，因为卧床期间活动减少，胃肠道蠕动变慢。另外，最好是多吃蛋清，少吃蛋黄，因为蛋黄吃多可能会导致高胆固醇血症。

老人骨折吃什么好

饮食一、高能量高蛋白膳食。高能量、高蛋白膳食有助于骨折老人恢复元气，但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

饮食二、维生素D。老年人骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，就容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物（如鱼、肝脏、蛋黄等），并尽可能多晒些太阳。

饮食三、维生素C。维生素C类的食物主要是在平时我们食用的新鲜蔬菜和水果当中，这了是补充维生素C最直接和最有效果的方法。富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿（草头）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝（汤菜）、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

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