发表自话题:补气补血喝什么汤最好
女人补血补气很重要,女人吃什么可以补血呢?下面是学习啦小编整理的女性补血补气喝什么汤,欢迎阅读。
1. 枸杞红豆汤
1) 原料:生猪骨(或羊骨、牛骨)250克、枸杞15克、红豆30克、大枣10枚。
2) 做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后喝汤吃枸杞、红枣、红豆。
2. 当归生姜羊肉汤
1) 原料:当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。
2) 做法:将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。
3. 枸杞猪骨汤
1) 原料:生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。
2) 做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。
4. 归参鳝鱼汤
1) 原料:当归20克,党参30克,鳝鱼500克。
2) 做法:先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤。
5. 菠菜猪红汤
1) 原料:菠菜500克,猪血250克,料酒5克,小葱5克,姜 5克,盐3克,味精2克。
2) 做法:将猪血冲洗干净,切成块状,备用;将菠菜洗净,切成段,备用;猪血放入汤锅中,加清水适量,煮沸约10分钟; 放入料酒、葱花、生姜丝,再放入菠菜,煮沸;加精盐和味精即成。
板栗
板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。
鳝鱼
鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
兔肉
兔肉被称为"荤中之素",是非常好的"保健肉"、"美容肉",能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成,适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。
花生
性平,味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。
土豆
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”
小米
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
山药
人称"神仙之食".《本草纲目》里说:"山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。"山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。
鲫鱼
鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一,有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常吃能增强抗病能力。
鸽肉
鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分,能改善皮肤细胞活力,改善血液循环,增强皮肤弹性,让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外,相比于其他禽肉,鸽肉更易于吸收,适合脾胃虚弱的人。
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