发表自话题:什么野菜养肝护肝最好
春天是万物复苏的季节,在这种时候一般有很多野菜都开始萌芽,有很多人都开始挖野菜,吃野菜又或者是晒干野菜,用来泡水喝。
在所有的野菜当中,蒲公英可以说是最受人欢迎的一种野菜了,不论是新鲜着吃还是用来泡水喝,都具有一定的营养价值,可以给身体带来很多好处。
蒲公英是田间地头比较常见的一种野菜,又被称之为是婆婆丁,归肝经、胃经,性寒,具有很好的清热解毒,利尿消炎的效果,善于排肝毒,降肝火。
根据现代研究发现蒲公英具有保肝利胆的效果,在蒲公英当中所含有的蒲公英甾醇可将小肠肠腔内的胆汁酸微团中的胆固醇替换出来,使之不被胆汁酸微团运送到小肠 微绒毛的吸收部位,从而减少胆汁过度的分泌。
在用蒲公英泡水喝的时候,大家也可以搭配一些其他的东西,养生的效果也会更好,比如说玫瑰花。玫瑰花属于一种温性的食材,能够中和蒲公英的寒性,这两者搭配起来泡水喝,有助于疏肝解郁,调经活血。
还有就是菊苣根,菊苣根归肝经,和蒲公英一起搭配,具有更好的养肝护肝的作用。有相关的研究发现,菊苣根当中所含有的提取物可以加速细胞的修复,从而保护肝脏。
蒲公英也可以搭配金银花来泡水喝,金银花也属于寒性的一种药材,具有很好清热解毒消炎止痛的功效,这两者搭配对降肝火改善口腔炎症都有很好的效果。
由此可以看得出来,蒲公英的药用价值还是非常高的,尤其是泡水喝能给身体带来很多好处,但是并不是所有的人都适合喝。
比如说像过敏的人。虽然对蒲公英过敏的人非常的少,但是并不代表没有,如果说在接触蒲公英之后出现了过敏反应,那么最好是不要去食用,或者是用它来泡水喝。
还有脾胃虚寒的人。刚刚我们就说过,蒲公英性寒,如果经常用蒲公英来泡水喝,可能会加重虚寒现象,而且也容易出现腹泻腹痛的情况。时间长了之后,不仅达不到保养身体的效果,同时也可能会导致身体免疫力低下。
低血压患者同样也不适合喝。经常喝蒲公英泡水,具有一定的降血压的效果,所以像那些本身血压比较低的人也是不适合喝的,喝了之后可能会出现因为低血压而晕倒的情况。