吃素的佛教徒能吃鸡蛋、喝牛奶吗？

首页 > 文化 > 正文 2021-05-20

发表自话题：佛教素食经

佛教徒能不能吃鸡蛋， 


早在晋朝时就有人辩论过这个问题。

须知素食的精神是长养慈悲心。饮食一道，世尊在世时，僧团提倡日中

一食，实行托钵制度，这是大慈大悲，所谓「慈悲为本，方便为门」。托钵

时，斋主供养什么就吃什么，并无分别心。现在泰国、锡兰这些小乘佛教国

家，依旧保持托钵制度。大乘佛教国家，如中国、日本、韩国、越南等地区

的出家人，已不再托钵了。佛教在全世界，唯独中国提倡素食。现代交通便

捷，观光旅游非常发达，佛门四众弟子已经不像从前终身常住深山，不出山

门。现代的出家人往往也是到处云游，足迹遍及全球。除中国佛教崇尚素食

之外，其他国家都没有实行素食。佛教经论戒律之中，世尊已经说得很清楚

，佛弟子持「不杀生」戒，慈悯一切众生，但是在饮食方面开了「三净肉」

。三净肉是不见杀、不闻杀、不为我杀，这就是平常斋主们所供养的。如果

住在深山修行，佛还再加两种：一是「鸟残」，即鸟兽吃剩下来的动物肉；

一是「自死」，自己死的。合称为「五净肉」，出家比丘可以食用。

相传梁武帝读《楞伽经》，经云「菩萨大慈大悲，不忍心食众生肉」，

他读了非常感动，自己发愿吃长素。他是佛门的大护法，又以帝王之尊推动

「素食」，于是很快就影响整个僧团。这个运动推展得非常成功，不但出家

的佛弟子接受，连在家信徒也接受了，形成中国佛教的特色－素食。其他国

家地区，虽然有佛教盛行，但并没有人推行素食运动，依然保持佛早年的教

诲，可以吃三净肉或五净肉。

佛法的根本是保护「清净心」、「平等心」、「大慈悲心」，这是非常

重要的。大乘经上主张，一切事相上可以通权达变。如果没有高度的权智，

应用在日常生活处世待人接物之处，如何能弘扬佛法，利益一切众生。因此

，弘法利生必须「观机」，认识时代与众生的根性。了解众生对于宇宙人生

的想法、看法，才能契合众机，应机说法，佛法才能得到广大群众的欢喜接

受。至于愿不愿意吃长素、吃鸡蛋，实在是他自己的事。

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