发表自话题：如何制作营养食谱

说起鸡胸肉这个食材，相信大家都不陌生吧。它是鸡身上最大的两块肉，位于鸡的前胸部位，形状似斗笠。如果要细分的话，鸡胸肉内侧有一块条状的肉，那就是鸡小胸，也就是我们俗称的“鸡柳”。

鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。尤其是蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体质的作用；另外所含的磷脂类成分，也对人体的生长发育有重要作用，因此鸡胸肉是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

但其实大家对于鸡胸肉的态度却有些“微妙”。为什么呢？因为传统的鸡胸肉做法比较单一，比如健身人士只是水煮，就会很寡淡干柴；但如果使用大油重味调料，就不那么健康了。

其实鸡胸肉的健康和美味可以兼得哦！菜掌柜已经准备好了一整份的鸡胸肉食谱，这就来给大家详细说说，鸡胸肉怎么做好吃~

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#1 那些好吃的鸡胸肉家常菜

鸡胸肉可是一个好食材，无论隔壁家二师兄或者牛魔王的价格如何浮动，它的价格基本都稳定在大家可接受的范围内。所以赶紧来学习一下简单又好吃的鸡胸肉家常菜吧！

宫保鸡丁的前身是酱爆鸡丁，后在清朝时由山东巡抚丁宝桢改良发扬，变为宫保鸡丁。主食材为鸡肉，配上花生米、辣椒等辅料，以“红而不辣、辣而不猛、香味浓郁、肉质嫩滑“出名，无论是从味道还是口感，都是全方位的美味。宫保鸡丁的家常做法也是由老百姓不断尝试和改良而来的。

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鸡胸肉的肉质弹嫩，拿来做成咖喱鸡也是极好的。周末做上一大锅，放盒子里冻上，想吃了拿出一份来加热，完美解决上班族的晚饭问题，热腾腾的香浓美味，尤其适合现在的秋冬季节哦。

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有时候饭煮多了，倒了又可惜，怎么办？当然是拿来做炒饭啦！鸡胸肉也可以做炒饭哦，切成鸡肉丁，一起翻炒，加上自己喜欢的调味，妥妥吃上一大碗。

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各种鸡胸肉家常菜的做法大全，菜掌柜也给你整理好了，总有一款你喜欢。

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#2 高蛋白鸡胸肉的低脂做法

鸡肉身上都是宝，最宝贵的部位之一，就是这两块鸡胸肉啦。鸡胸肉是名副其实的高蛋白低脂肪，尤其适合需要增肌减脂的健身人士，还有那些患有高血脂或者脂肪肝的人，赶紧来看看我们给大家推荐的鸡胸肉低脂做法吧！

能和鸡胸肉搭配的蔬菜可太多啦，白菜炒鸡胸肉、秋葵炒鸡胸肉、芦笋炒鸡胸肉等等，几乎所有的家常蔬菜都能和鸡胸肉配上，再加点坚果，就能香咯。

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有些小伙伴说，自己太忙啦，每次到家都没时间做法。那就来试试煎鸡胸肉吧，拿来配饭很棒哦，吃起来比猪排还满足！简单快手，五分钟搞定。

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沙拉爱好者看这里！蛋白质丰富但脂肪含量低的鸡胸肉用来做沙拉再合适不过。鸡胸肉沙拉怎么做好吃？来看看吧！

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更多低脂鸡胸肉食谱请看这里，健康美味，边吃边享瘦~

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#3 鸡胸肉做的美味零食

鸡胸肉也能做零食？是的！大人孩子都喜欢，一起来试试！

鸡米花是一款比较受欢迎的小零食，很多大人和小孩子都喜欢吃，在家现做现吃，美味又新鲜，非常方便。

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做成鸡胸肉小食，无论是工作下午肚子饿的时候，还是熬夜追剧要解馋的时候，都超棒！

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