毛尖属于什么茶哪些品种算是毛尖

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许多人喜欢喝毛尖，不管走到哪里，都总是随身备着。因为它外形条索紧细，色泽翠绿，白毫显露，熟栗香高，所以被大家喜爱。但是你们知道毛尖属于什么茶?又有哪些种类吗?

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毛尖属于什么茶

毛尖属于绿茶类，且是“绿茶之王”。其制作工序为采摘，杀青，揉捏，干燥等，完全符合绿茶的特性标准。因此，毛尖是绿茶无疑，同时个别毛尖品种还是无发酵茶叶，属于炒青茶。

毛尖都有哪些品种

毛尖品种很多，主要以地域区分，今且列举四种：

1.黄山毛尖

黄山毛尖是这几年才被逐渐关注的，有人说是黄山毛峰，其实不然，二者还是稍有区别的。黄山毛尖的产地在安徽省，黄山区，新明乡。是由黄山大叶种茶树的鲜叶制成的。其外形紧结挺直，色泽明亮，汤色鲜美，滋味醇厚。有降血压，降血脂，抗衰老等多种功效。

2.沩山毛尖

沩山毛尖是产自湖南省沩山乡的茶叶。其外形微卷成块，色泽绿润，白毫明显，汤色橙黄，芳香馥郁，有松烟味道，鉴别购买沩山毛尖时可以以此为参考。

3.都匀毛尖

都匀毛尖是贵州名茶。又有“细毛尖”，“白毛尖”，“雀舌茶”等多个别称。其产地在贵州都匀市的团山，哨脚，大槽一带。是一款外形完整，条索卷曲，香气鲜嫩，滋味浓厚的好茶。

4.信阳毛尖

大名鼎鼎的信阳毛尖是目前毛尖行里的一把手。其产自湖南信阳，外形匀整，色泽鲜绿，白毫显露，香气扑鼻，经水冲泡后，汤色澈亮，味道爽口而又回甘。有生津止渴，清心明目，提神醒脑等诸多功效。

至此，大家明白毛尖属于什么茶，毛尖又有哪些品种了吧?那还等什么?赶快购买一些尝尝吧。

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