发表自话题:秋天的蔬菜水果有哪些
一、辣椒
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。花果期5-11月。
二、菜心
菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。菜心喜温和气候,适应性广,对光周期要求不严格,四季均可栽培。
三、荔枝
无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。其中三月红在农历三月成熟 ,圆枝在5月下旬或6月上旬成熟。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
四、桑葚
又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
五、枇杷
枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。花期10-12月,果期5-6月。