【疗·养生】从《黄帝内经》中漫话冬季养生

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疗金句

宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣

——《黄帝内经》

《黄帝内经》是中医四大经典之一，现存最早的中医理论专著，因首次完整阐述出中医理论体系，成为了后世历代医家研究发展中医药理论的基础和源泉。除理论体系之外，《内经》也涵盖了先人的大量养生哲学，被誉为史上第一部“养生宝典”，其在两千多年前便提出了“治未病”的思想，是古人生命智慧的浓缩。

我们即将迎来一年中最冷的“三九”，此时，正是各种慢性疾病的高发时节，但也是我们积极调养身体，以良好状态迎接下一个春天到来的好时机。

内经原文：

“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無扰乎陽。早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應養藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”

释义：冬季万物生机闭藏，水面结冰，大地冻裂，所以人不要扰动阳气，要早睡晚起，等到日光出现再起床；使情志埋伏、深藏；远离严寒之地，靠近温暖之所，不要让肤腠开启出汗使阳气大量丧失。这是顺应冬气、养护人体、闭藏机能的法则。违背会伤害肾气，到了春天会导致四肢痿弱逆冷的病症。究其原因，是由于身体的闭藏机能在冬天未能得到应有的养护，以致供给春天时焕发生机的能量少而不足的缘故。

一

“养肾防寒”

肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。在中医理论中，每个季节都与人体内的某一脏相对应。冬季正是养肾的季节。冬天养藏不得当的话肾精就会流失，造成一系列泌尿系统和内分泌系统的疾病。

根据五行相生的原理，水生木，冬天精无所藏，到了春天木气肝气就不得生发，造成手脚冰凉，抽筋等症状。尽量避免让皮肤暴露在外，冬天人体自身会释放大量的能量来保暖，如果皮肤没有遮蔽的话，阳气会从你的毛孔泄散出去。亟：康熙字典说，敏也，疾也。可见保暖不够的话阳气的流失是非常迅速的。同样的，寒气也一定会从皮肤趁虚而入。一旦寒气侵体，后患无穷。所以冬季要特别注意沐浴和穿衣的保暖。

二

“早卧晚起”

冬季古人强调的是睡眠时间要充足，一定要等到太阳出来了才出来活动。冬季是阳气闭藏之季，我们应该适当的把自己的身心都藏起来。而夜晚没有太阳的时间更是阳气最薄弱之时，这时候大家最好要在睡眠中进行调养，最佳的睡觉时间是晚上10点之前，尽量到日光出现再起床进行日常工作。

三

“精神调摄”

重视保持精神上的“闭藏”，使神安于内，及时调摄收敛不良情绪如紧张、激动、焦虑、抑郁等。在冬季还要防止所谓季节性情感失调症，是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现。这种现象多见于青年，尤其是女性。多晒太阳或适当延长接收日光的时间，这是调养情绪的天然疗法。

四

“冬季进补”

正因为冬天是收藏的季节，我们人体的能量会牢牢的保存在体内，所有进食的营养会得到充分的消化和吸收，所以冬季是滋补的季节。

冬季饮食增加热量为主。在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，主要应提高糖类和脂肪的摄取量，矿物质应保持平常的需要量，增加维生素的摄入。要遵循“少食咸，多食苦”的原则。冬季为肾经旺盛之时，而咸入肾，苦入心，咸味摄入过多，会使肾水更加旺盛，从而心火下降，“水火不济”。黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃之阳气，继而损害其他脏腑机能。

因此，冬季饮食宜温热松软。具体到食材，坚果是植物的种子，植物把精华藏在坚硬的壳中等待春天的萌发，与人体收藏阳气的机理不谋而合，榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒，可以有效防止冬季运动量少，进食不节导致的体内积热。此外冬季宜多食胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素等营养的需要。

能够遵循正确的生活起居方式，将对人体健康产生长久的积极影响。上述《内经》中阐述冬季养生原则具有普遍适用性，望读者根据自身情况从中汲取养分。但是，不同的人群具有不同的体质类型，且在现代工作生活的快节奏及室内普遍集中供暖的前提下，原则不应一概而论，对于不同个体出现的疾病及亚健康状态，冬季养生方式的选择应有独立的辨证思维，饮食起居之外，适当采用中草药调养效果更加显著。

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