发表自话题：适合夏天吃的蔬菜
这三种蔬菜搭配真好，便宜快手适合夏天吃，清爽开胃，家人爱吃
这三种蔬菜搭配真好，绝对快手适合夏天吃，清爽开胃，上桌秒光！
后天大暑，天气越发炎热，近几天老天爷就已经开始发威了，感觉命都是空调给的。今天一大早，开窗后，只觉一股热风袭来，更不要说整个白天外边都像是在蒸笼里一般，想到孩子要适量运动，但是出门没玩一小会，小子就嚷嚷着要回家。
因为天热没食欲，整天想着法的给家人炒新鲜蔬菜，但是吃来吃去还是那几种，俩孩子说炒菜都没有新意，吃腻了。今天明儿就用最常见的三种蔬菜混合在一起炒，像炒三鲜一样的做法，没想到孩子们吃欢了，一大盘子吃了个精光，这可是最近几天不常见的呢！一起随明儿试试吧！
材料：猪肉 土豆 黄瓜 洋葱 姜 油 盐 酱油 醋 蚝油
简单做法：1起锅烧油，油热放入肉片和姜片煸炒。炒至肉片变色，倒入适量酱油，醋去腥改色提鲜。
2土豆切成薄片，用清水浸泡一会去除淀粉，这样炒的时候，不会发黏。放入浸泡好的土豆片，锅边溜点清水，以防糊锅。
3炒至土豆片变成透明时，倒入黄瓜片和洋葱。
4因为黄瓜和洋葱很容易熟，所以为了入味，在放入这两种蔬菜的同时放入盐和蚝油。炒至黄瓜和洋葱断生即可出锅。
好吃营养的家常炒三鲜就做好了，平常的蔬菜，换种做法，看着家人爱吃就是小女人最大的幸福。
标签组：[蔬菜]
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