吃什么可以补肝护肝

首页 > 健康养生 > 养生 > 正文 2021-08-11

发表自话题:吃什么补肝养肝

肝脏不好,除了天生的原因以外,很多时候都是后天的不良生活习惯所引起的,比如平常喜欢通宵达旦地玩闹、没有节制的暴饮暴食、常常忧思过度以至于情志抑郁等等都是伤肝损肝的行为。那么,吃什么可以补肝护肝呢?我们一起来看看吧。

吃什么可以补肝护

一、草莓

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

二、柑橘

富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

三、王浆、蜂蜜

按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

四、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

五、甲鱼

滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

六、红枣汤

材料:7颗红枣、400毫升水, 红枣

做法:

1、将红枣剪7刀,先放到煲里。

2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上)

3、(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。

七、枸杞羊肝汤

材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法:

1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。

2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。

3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。

4、加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。

八、猪肝汤

做法:

1、将猪肝切成方块,先放置麻油半勺,猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。

2、在锅中放水,水开往后放入猪肝,值到全熟。

九、绿豆汤

做法:

1、绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖;

2、沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。(此时是汤最绿的时候,也是最养肝护肝的,切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。)

吃什么可以补肝护肝呢?经常熬夜的人肝火必定是非常旺盛的,所以可以多喝一些菊花茶来降肝火,或者用一些枸杞菜煮瘦肉汤喝也是可以起到清肝明目的功效的;蜂蜜是可以提高肝脏的免疫力的,平时抵抗力差的人可以多喝一些蜂蜜水来调理肝脏的健康。

标签组:[养生] [羊肝

上一篇春季吃什么养肝

下一篇春季养肝吃什么

相关阅读

相同话题文章

推荐内容

热门阅读

0.620927s