发表自话题:吃什么食物对肝肾好
鹿鸣饮食与健康--春季吃什么对肝好
春天万物复苏,是养生的好季节,同时是肝气最足肝火最旺的时候,那春季养生吃什么好呢?
一、黑芝麻
1、常吃黑芝麻增强眼睛的抗病能力,因为春天灰尘和小飞虫逐渐增多,很容易感染到眼睛引起结膜炎。
2、春季缺钙:春天人体钙流失很快,骨骼变脆,尤其是儿童和老人,黑芝麻或芝麻丸含钙量是鸡蛋和牛奶的六倍,特别适合春季补钙。
3、降血压:黑芝麻中的钾含量丰富,这对于控制血压和保持心脏的健康非常重要。
二、韭菜
1、韭菜又叫起阳草,性温,有补肾补阳的作用,春天气候冷温不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。
2、降血脂:韭菜具有降淤,解毒功效,不但有效的降低血脂防止冠心病、贫血以及动脉硬化,不妨多吃韭菜
3、护肤明目:韭菜含丰富的维生素A,美容护肤,明目润肺,降低患伤风感冒、寒喘等疾病。
三、芽菜
1、预防心血管疾病,我们在吃芽菜的时候,能够有效的吸收其中抗酸性物质,这种物质对于高血压、心脏病、动脉硬化有很好的预防作用,对于促进血液循环,疏通血管有很好的帮助。
2、舒缓坏血症:生活中吃芽菜对于治疗坏血症有很好的疗效,因为在豆菜中大量的维生素C,这种物质对于身体保健有很好的帮助,能够很好的缓解坏血症,能够保健身体。
3、美白皮肤:在《本草纲目》中“惟豆芽白美独异,食后清心养身”,吃豆芽菜对于美白皮肤是有帮助的,金芽寸长。
四、山药
1、春季腹泻:春季天气多变,容易着凉、拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力,减少肠胃的水分,起到利湿止泻的作用。
2、春季肺炎:春天也是呼吸道疾病的高发季节,多吃山药可增加呼吸粘膜的抵抗力,对于咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。
3、预防动脉硬化:山药含丰富的多种维生素矿物质,有助于心脑健康,还能有效防止血脂在血管壁的沉淀,起到了预防动脉硬化的功效。
五、香菇
1、春季气候多变,人容易出现感冒咳嗽,香菇含有大量的不饱和脂肪酸,能有效增强抵抗力预防春季感冒。
2、搞定春困:俗话说“春困秋乏夏打盹”,春天人很容易犯困没有精神,香菇含有丰富的维生素B和维生素D,能让人精力提高三倍。
六、芹菜
1、春天养肝:众所周知,春天是养肝的最佳时节,芹菜中含有大量的养肝成分,多吃芹菜不用吃药或做有机肝排毒。
2、清热解毒:春天气候干燥,人们往往感觉到口干舌燥、心烦、身体不适,常吃芹菜有助于清热解毒,去病强身,肝火过旺、皮肤干燥、经常失眠、头疼的人可适当多吃芹菜做有机肝排毒。
『肝排毒』
①肝脏是人体最大的内部器官,解毒是它的重要功能之一。
②肝的解毒功能不是传说中的把『毒物』分解,而是用糖把毒物包裹起来,形象地说。
③春天是肝排毒的对应季,但肝排毒并不限于春季。
④当脾气大、睡眠质量不好、脸上有肝斑、抑郁寡欢时,就可以做肝排毒。
七、海带
1、春季缺碘:春季人体碘流失很快,一旦缺碘就会引发甲状腺异常,海带含有大量的碘成分,所以春天常吃海带。
2、预防便秘:春天干燥,容易引起便秘、大便干结,还带含有大量的藻胶,从而促进排便。
3、利尿消肿:海带中含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,还可以改善肾功能衰竭、中毒等症状。
春天不能吃什么:
羊肉、甘蔗、猪头肉。
1、羊肉:对月虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
2、猪头肉:春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病,还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
3、甘蔗:春季出售的甘蔗多事秋季存储下来的,不少甘蔗的断面上有红色的丝状物,有酸味。霉变的甘蔗含有神经毒素,损伤人体的中枢神经系统,购买时要看是否新鲜,切口成淡黄色的是储藏良好的甘蔗。
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