秋季养生，重在养肺！10种强力清肺润肺的食物

发表自话题：养肺的食物有哪些

秋季气燥易伤肺，霜降刚过，秋意浓，堂主就发现身边很多注重养生的人开始安利吃梨、吃银耳羹，来养肺润肺。

中医认为，燥主秋令，且燥邪易伤肺。如肺气太强，容易口干舌燥、喉咙痛。而肺气虚则会伤及元气，令多种疾病接踵而来。

秋季是养肺的黄金期，今天，堂主就和大家说说“养肺”这件事。

肺不好，招来3种“麻烦”

麻烦1

痰多胸闷，呼吸不畅肺主肃降，影响人体内体液代谢循环。当肺不好时，人往往就会出现痰多、胸闷、胸胀、水肿、呼吸不利、大小便不畅等不良表现。

麻烦2

肺气不足，咳嗽气喘肺主全身之气。当肺不好时，人会出现肺气不足的表现，如咳嗽、无力、气喘、精神状态不好、失眠等不良等。

麻烦3

气血不畅，皮肤头发失去光泽。肺主皮毛，皮毛是肺的外延，皮肤由肺的气机来充养。当肺不好时，肺的气机不足，皮肤的血液循环就会不畅，人会出现皮肤头发失去光泽、怕热、容易过敏、皮肤发红等不良表现。

三类人群要养肺护肺

◎ 如果每到秋季就会出现口干舌燥、鼻炎、过敏、哮喘等，说明肺脏已经受到侵害了;

◎ 如果您已经出现咳嗽，特别是干咳、气喘、喉咙有痰、声音嘶哑等症，就说明你的肺脏已经出问题了;

◎ 吸烟者、二手烟人群，有害物质更易沉积在体内。如果您深呼吸后憋气，憋不到30秒，说明心肺功能已经下降了，当下就该戒烟护肺了!

养肺润燥，多吃10种食物

一、雪梨

食物简介

雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

清肺指数：★★★★★

健康TIPS：煮梨汤—把雪梨用盐水清洗干净，再切成小块 ，把雪梨和冰糖一起放进去，用小火慢熬，这样冰糖的甜味就会在慢慢地渗入到雪梨中，吃起来也会更加的滋润，香甜，一般炖煮半个小时就可以了。

二、银耳

食物简介

白木耳，又名银耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

清肺指数：★★★★★

健康TIPS：银耳粥—小米半碗，银耳2朵，枸杞1小把，红枣几个，冰糖适量。具体做法如下：银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。

三、蜂蜜

食物简介

蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采集花蜜并炼制而成的粘稠液体。蜂蜜中含有大量的营养物质和微量元素，具有促进血液循环、美容、滋润肠道、治疗失眠等作用。

清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。

清肺指数：★★★★☆

健康TIPS：温凉水服用，切忌热水冲。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

四、山药

食物简介

山药有平心、静气、滋阴、养肺的作用，自古以来就被奉为物美价廉的保养圣品，既可以当作主食，也可做汤品或蔬菜。

清肺原理：山药中含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

清肺指数：★★★★

健康TIPS：山药薏米粥—山药一小截，薏米两小把。薏米可以提前泡开，一起放在锅里(高压锅更快)煲烂了，每天早上空腹吃一碗，对男女均有补肺的功能。

五、百合

食物简介

百合，味微苦、性平。功能为润肺止咳、清心安神。百合含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖以及微量的秋水仙碱、钙、铁、磷等，可治疗肺阴不足引起的干咳少痰、咽干口渴、气短乏力、热病伤阴、心烦不宁、神经衰弱、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核等疾病。

清肺原理：百合中的生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

清肺指数：★★★★

健康TIPS：百合银耳粥—将两种食材洗净，银耳泡发好撕成小朵，先下锅煮软，再放入掰成小瓣的百合同煮，最后按个人喜好加入冰糖等调味即可。当然，你也可以在粥中适量加入其他自己喜欢的食材，比如红枣、枸杞、莲子等，这样会使粥的口感更丰富，也更有营养。

六、豆浆

食物简介

豆浆是人尽皆知的一种传统饮品，它的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高。豆浆，被誉为世界四大饮品之一，现磨的鲜豆浆，口感佳，老少皆宜。

清肺原理：豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

清肺指数：★★★★

健康TIPS：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

七、白萝卜

食物简介

俗语有言：“冬吃萝卜赛人参”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。中医认为，白萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。

清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。

清肺指数：★★★☆

健康TIPS：牛骨萝卜汤—配料：牛骨头600克，萝卜一根，南姜一块，炸蒜蓉;放盐，芹菜适量。注意事项：牛骨头血水比较多，需要焯煮多一会再清洗。

八、柚子

食物简介

柚子味道清新，口感酸甜，深受很多女生的喜爱。《本草纲目》中记载：“柚子去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”如此多的功效，难怪柚子会被称为“冬季第一果”了。

清肺原理：柚子性味甘寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

清肺指数：★★★☆

健康TIPS：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用时不能过量，2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。

九、莲藕

食物简介

莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。

清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

清肺指数：★★★

健康TIPS：栗子莲藕汤：将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分钟，稍冷冻后调味服用。

十、葡萄

食物简介

葡萄，中药材名。本品为葡萄科植物葡萄的果实。夏末秋初果熟时采收，阴干。具有补气血，强筋骨，利小便之功效。治气血虚弱，肺虚咳嗽，心悸盗汗，风湿痹病，淋病，浮肿。

清肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。

清肺指数：★★★

健康TIPS：生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以强烈建议“全食”，既不吐皮还要嚼籽咽下。

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