要想肝脏健康不生病，平时注意少吃这3种食物，以免得不偿失

发表自话题：肝脏注意什么饮食

  前几天我的老父亲突然像换了一个人似的，各种吃不下饭，跟他说话他也不爱搭理。母亲实在看不下去了，让我去打听打听他出了什么问题。无奈之下，我穿着小恐龙睡衣，端着一杯茶，坐到了老父亲面前。状似随意地问道，“老王，最近咋地啦？”老王同志没搭理我。我心说这完了，这么喊他都没反应，应该是大事。于是就鼓起勇气死缠烂打向他询问到底出了什么事。最后老王说怀疑自己得了肝癌，因为最近他肝痛。我吓了一跳，茶水洒得满裤子都是。二话不说悄悄带着父亲去医院检查。其间我和父亲都非常紧张，可喜的是最后父亲的检查结果是“一切良好”。把父子俩高兴坏了。但是医生也给我们好好上了一课，嘱咐我们生活中要注意饮食，因为肝脏病变就是从饮食出问题的。要想肝脏健康不生病，平时就要少吃这3种食物，否则得不偿失。

  1.发霉的食物

  霉变食品是许多细菌和真菌聚集的地方，还含有黄曲霉毒素这种强大的致癌物。如果遇到这种霉变食物，请不要犹豫，立即将其扔掉。如果为了节约而切开发霉的区域，并继续食用其余的食物，可能会造成严重的安全风险。研究表明，服用1毫克黄曲霉毒素会导致大量肝细胞死亡，发展成一系列肝脏疾病。为了您的健康，请务必尽快丢弃发霉的食物。

  2.久泡的菌类

  菌类富含很多营养，也是人们经常食用的食物。但是，大家在生活中需要注意如何食用这种食物，而最不合适的饮食方式将会变成伤害肝脏的利器。例如，普通家庭购买普通菌类并通过将它们浸泡在水中来食用，但是如果浸泡时间过长，则很容易使得菌类受到空气中细菌的污染，并繁殖出有毒物质。当有毒物质物质进入人体时，会对肝脏造成重大损害，导致许多损害和肝细胞坏死，在严重的情况下，还可能导致肝癌。

  3.酒精饮料

  酒类是社交活动中必不可少的饮品，但是如果不能合理控制酒精的摄入量，则可能对肝脏造成严重损害。一切都是因为肝脏是酒精代谢的主要场所。在人体所饮用的酒精中有90％可以在肝脏的帮助下分解和代谢。而经常喝酒会使肝脏超负荷并影响肝功能。此外，酒类的主要成分是乙醇，乙醇会进入人体并在分解后形成乙醛，这种化学成分会损害肝细胞并引起快速发展的肝脏疾病。

  老父亲听了这些话以后也是非常凝重。因为老一辈人的生活条件本来就差，很多情况下不得已改变了饮食条件，有什么吃什么。好在现在社会经济发展非常快速，很多事情都和以前不一样了。老父亲语重心长的对我说，以后要加强锻炼，注重养生，为自己的身体着想。

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