发表自话题:肾脏不好吃什么蔬菜
最差的3种早餐、4种晚餐,伤肝肾毁睡眠!偏偏有人吃上了瘾
有几种早餐,真的不适宜天天这样吃,需要自己管住嘴!
油条、油饼、面窝、葱油饼、春卷、汉堡、油炸鸡翅、薯条、手抓饼是典型的“藏油大户”类早餐,好吃是好吃,但不建议天天都吃。
因为面粉类食物在油炸过程中会吸很多油,且有的早餐摊上油会反复使用,可能产生反式脂肪酸、多环芳烃类有毒、有害物质,对人体健康有害。
长期吃这样的早餐,肝肾代谢压力会加大,心血管疾病发生风险高,而且容易增胖哦。
为了省钱和图方便,隔夜饭、菜、汤变成了许多人的首选早餐,但是隔夜剩菜剩汤不能多吃,因为这些食物中可能会有亚硝酸盐,亚硝酸盐在体内积累过多,有致癌的风险。
所以,隔夜的溏心蛋、豆制品、绿叶菜、鱼、海鲜等千万不能拿来当早餐,特别是夏天,隔夜饭菜的细菌污染或亚硝酸盐含量高。
零食易储存又好吃,比如雪饼、饼干、巧克力派等。
但是零食是不能充当早餐吃,经常把零食当做早餐,容易导致营养不足,体质变差。
同时,不能空腹喝咖啡,一大早空腹喝咖啡,伤胆又伤胃。还会刺激胃酸分泌,对胃肠道黏膜造成损伤,可能影响肝脏代谢和心血管系统。
民间有一种说法:“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”;
国外也有一个实质相同的版本“早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民”,可见早餐对一个人是多么重要。
根据膳食指南的要求,早餐的热量应占一天总能量的30%左右;
蛋白质、维生素及矿物质等应该达到推荐的每日膳食营养素供给量的25%。
把食物分为四类,即谷类、肉(蛋)类、奶(豆)类,以及蔬菜水果类。
总结成公式就是:
如果你的早餐四类都有,属于营养充足;
包含三类,属于质量较好;
包含其中的两类,则为及格;
只有一种,则早餐质量就较差了。
一般来说,制作简单、加工简单、添加调味品最少的早餐,反而最健康营养。
全麦面包> 法式面包 > 白面包>有馅料的面包。
水煮蛋>炒蛋>嫩炸>老炸>牛奶冲蛋。
新鲜水果 > 鲜榨果汁 > 高营养果汁 > 一般的果汁饮料。
纯牛奶>早餐奶>加味牛奶。
晚餐和早餐一样,是中国人很重视的一餐。但晚餐吃不对,会直接影响人的夜间睡眠质量。
1、产气类食物
像红薯、马铃薯、芋头、荷兰豆、韭菜、洋葱、白萝卜、苹果、李子、芒果、西瓜、黑莓、柑橘等都是产气的食物,晚餐吃这类食物,会造成肚子胀不消化,容易使人放屁。
2、油腻高脂类食物
晚上下班是聚餐的高峰期,年轻人聚餐一般都会选择高盐、高油、高脂类食品,长时间大鱼大肉是对健康有害的。
当然,晚餐不是不让吃肉,而是可以选择低脂高蛋白的肉类:鱼虾类或鸡肉是不错的选择。
3、黏粘生冷类食物
肠胃不是太好的人,晚餐就不要吃像汤圆、粽子、糯米凉糕、年糕、青团等等食物了,很难消化不说,胃不好的人吃了,极有可能睡觉前或大半夜觉得自己像吞了“一块石头”,搁在胃里难受,严重者还要上医院。
一般人群的晚餐总热量以占全天的30%左右为宜。在食物的选择方面,晚餐尽量吃些清淡、易消化食物,多吃蔬菜、水果和豆制品,少吃脂肪类食物,动物内脏少吃,同时还要荤素搭配得当。
这样既能帮助消化吸收,又能提供人体所需要的营养物质,有利健康。
1、晚餐不宜吃太晚
晚餐吃太晚,胃肠就没有休息,胃黏膜不能及时修复,长期以往,胃癌风险会逐渐增加。
晚餐的最佳时间为18-19点,可适当推迟,但不要超过21点。
2、晚餐不要吃太饱
晚餐最好吃个七分饱,达到吃到胃里不觉得饿,也不会胀就好。
当然食欲不振的时候,吃5分饱也没关系,不要饿着就行。
睡前突然饿了的话,建议喝水或鲜榨果汁,最好不要再吃固体食物了。
3、晚餐营养要搭配好
晚餐如何搭配非常重要,米饭配上菜肴是我们日常的主要搭配。
米饭富含碳水化合物,饱腹作用强大,而且具有很好的“催眠”作用。
除此之外,粗粮配蔬菜也是搭配合理的晚餐选择,这种搭配营养均衡,有较强的饱腹感,而且清清淡淡,具有养身美容之功效。
早餐,吃好了活力一天;晚餐,吃对了安稳睡眠~
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