立秋节气吃什么食物养生

发表自话题：夏季进补养生吃什么最好

  立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节正式开始;”“秋”是指暑去凉来。立秋节气如何养生呢?下面小编给的大家带来立秋节气养生方法，一起来看看吧!

  立秋节气养生知识

  一、先调脾胃后进补

  要促进脾胃功能的恢复，使体内的湿热之邪排出，以下三类人要格外注意：

  1、脾虚者——吃点粥

  表现：食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄

  食补：茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米，健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。

  2、胃火旺者——吃点苦

  表现：平素嗜食辛辣、油腻之品的人，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。

  食补：适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，清泄胃中之火。

  3、老人及儿童——吃点山楂

  表现：由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。

  食补：适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。

  二、少吃西瓜多吃豆

  西瓜是很好的清热消暑水果，适合夏季食用，可立秋后，经过一个暑热的长夏，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人大多脾胃虚寒，要少吃西瓜等过于寒凉的水果，以免伤及脾胃，引起腹泻。

  豆类多具有健脾利湿的功能，正合立秋节气之用。可以多喝些三豆汤：

  绿豆：清热解暑;

  红小豆：清热利湿;

  黑豆：健脾补肾。

  三豆汤不仅能清热解毒，还有健脾利湿的功效。

  三、少吃辛辣多润肺

  注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，烧烤也要少吃。所谓一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。入秋后气候逐渐干燥，如果再吃辛辣的生姜，对养肺不利。

  可以多吃一些莲藕、荸荠，既能生吃又能熟吃，有养阴润燥，生津止渴的作用。

  百合除了解燥润肺，还有止咳的作用。

  银耳对老年慢性支气管炎也有一定疗效。

  百合银耳的特点是“百搭”，可以熬粥、做羹，和莲子、大枣、枸杞等搭配使用，如银耳莲子羹、百合大枣粥等，还可以自己搭配，做成百合银耳羹，润燥的效果更是强强联手了。

  四、少吹凉风多安神

  秋天就别再过于贪凉风、开空调，最好避免皮肤直接被风吹，尤其是敏感的面部和脖子等处的皮肤，不妨用丝巾遮挡一下脖子。

  立秋后要防“秋老虎”，建议晚间多用醋泡脚，能解暑热，有助散热入眠。

  立秋后，不能像盛夏季节那样一味地饮用清热解暑的夏枯草、野菊花等寒凉性质的茶品，那样会损伤人的胃气，影响脾胃功能。

  此时，最好喝点青茶。青茶属于“性和不寒”的茶叶，如铁观音、冻顶乌龙或大红袍(买的时候可以看到说明)，介于红、绿茶之间，不寒不热，能益肺、润肤、生津、润喉，有效清除暑天存留在体内的余热，恢复津液。

  立秋节气养生吃什么好

  1、吃黄瓜

  到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。“减秋膘”吃黄瓜是不错的选择。

  2、吃茄子

  民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好时候。在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。

  中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外,还有一点与其他蔬菜不同,就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物,有助保持心血管保持正常功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。

  3、吃南瓜

  入秋以后,气候干燥,皮肤黏膜水分加速蒸发,身体容易出现燥热情形。而南瓜具有润燥的功效,同时能给人以饱腹感,认为吃了南瓜能够储备过冬的能量。当然南瓜的功效远远超过这些了,中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能,常食南瓜还可防癌,是糖尿病患者的首选食物。

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