发表自话题:夏季进补养生吃什么最好
1、大暑养生吃什么
1.1、喝老冬瓜鲜荷叶汤
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气,几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
1.2、煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之,清凉解毒,生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
1.3、吃鸡
南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法,就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素,对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜,调节人体在夏季内外温差,使得人体适应外界环境,起到去湿强身的作用。
2、大暑怎么预防中暑
2.1、充分休息,保持良好的睡眠,睡眠不足则抵抗力差。要保证充足的睡眠,中午应午睡半小时至1小时。
2.2、适当饮水,多吃一些西瓜、梨等水果,以及绿豆汤、酸梅汤等消暑饮品。
2.3、尽量避免在上午11时到下午3时高温时段出门,不要长时间在阳光下暴晒,闷热的桑拿天也要尽量减少外出。
2.4、外出时要戴好太阳帽、太阳镜等,免受阳光的直射。
2.5、运动后及时补水,出汗多的人可以少量多次喝一些淡盐水。
2.6、衣服应宽松,多穿棉质布料、颜色较浅的衣服。
2.7、外出旅游或出差时若感不适,可用如仁丹、清凉油、风油精、十滴水、薄荷锭等降温药品。高温作业或易中暑人群,为了以防万一,平时也可以适当吃点藿香正气水。
3、大暑养生有哪些饮食禁忌
3.1、忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。
3.2、忌单纯进补
人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。
1、巧用芳香植物消暑化湿
比如新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等,用来煮汤或熬粥。但要注意不能过度,也不能将其作为治疗疾病的方法。
2、趁暑化湿解冬病
不过也不是所有慢性病都能利用暑天来治疗,还得依个人体质。比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病,若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗了。
3、多饮暖水益消暑
需要提醒的是,为了解渴有人一次性饮水过多,殊不知这样会增加心脏负担,使血液浓度快速下降,甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象。所以,炎热季节,渴极了应先喝少量的水,停一会儿再喝。
1、苦瓜
苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。
2、绿豆
夏季的时候你是不是经常会喝绿豆汤来消暑降温呢?这个主要是绿豆拥有清热解毒、消暑降温的功效。所以绿豆汤才会那么在夏季的时候流行。
3、黄瓜
说到凉拌菜的时候很多人都会选择黄瓜,而在夏季的时候吃黄瓜能够帮我们解暑、消毒、增加食欲等不可多得的功效,是最适合在夏季吃的一种食物。
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