发表自话题:一年四季喝什么茶最好养生
绿茶是一种没有经过发酵的茶叶,所以在整个的制作过程中绿茶保留了较多鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分,具有很多的功效,当然,夏季喝绿茶效果更好!
夏季适合喝绿茶
绿茶属寒,比较适合夏季饮用。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
中医中强调一年四季饮用的茶需要不同些:春季饮用花茶,夏季饮用绿茶,秋季饮用青茶,冬季饮用红茶。喝绿茶最好的时间是在吃饭后一个小时或吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。睡觉前饮用绿茶容易引起失眠。饮用绿茶切忌:饭前、饭后不饮茶、空腹不饮茶。
夏季适合喝什么绿茶
1、竹叶青
竹叶青产自峨眉山高寒地区,属于纯野生绿茶品类,竹叶青茶文化与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于提神醒脑、生津止渴、缓解疲劳的功效,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。竹叶青含有皂苷、糖及维生素A、C等营养成分,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。
2、黄山毛峰
黄山毛峰属烘青绿茶,分特级及1-3级,特级“黄山毛峰”堪称毛峰茶之极品,其外形细扁卷曲,状似雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰,滋味醇厚回甘。
3、蒙顶茶
蒙顶茶品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。在炎炎夏季,蒙顶山绿茶更可作为人们消夏的首选饮品。人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶,自然可以定心安神、消暑去热。
4、六安瓜片
六安瓜片是一种片状烘青绿茶,因产地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别,“内山”是指黄石、里冲等地,“内山”茶优于“外山”。
5、庐山云雾
在五老峰与汉阳峰之间,因终日云雾不散,庐山云雾茶的品质最好。其外形条索紧结重实,饱满秀丽;色泽碧嫩光滑,香气芬芳。尤其是庐山云雾茶的汤色,绿而透亮,滋味浓醇鲜甘。其叶底更是嫩绿微黄、鲜明,柔软而舒展。
6、碧螺春
碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺,白嫩的茸毛遍布,叶底嫩如雀舌。碧螺春中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。此外,茶中的茶碱和咖啡碱还有助于治疗水肿,促进脂肪的代谢。
7、六安瓜片
六安瓜片是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成、不含芽头和茶梗的名茶,这在中国古今茶叶史上也是绝无仅有的。六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和丘陵,品质上以金寨最优,齐头山所产的“齐山名片”更为六安瓜片中的极品。
8、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县。茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。信阳毛尖的外形细、圆、紧、直、多白毫;内质清香,汤绿味浓。口感很好,胜过许多江南名茶。
9、龙井
龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具有“形美、色绿、香郁、味醇”四绝,是茶中极品。
10、太平猴魁
太平猴魁产地仅限于安徽黄山山脉的猴坑一带,产量不多,其他地区所产统称“魁尖”,制法与“猴魁”基本相同。其外形与“猴魁”相似,甚至可以达到“以假乱真”,但品质风格却“泾渭分明”,不堪攀比。
总的来说,夏季是一个炎热的季节,在这样的季节里面最应该做的事情就是缓解炎热,所以绿茶正好符合这一特征,夏季喝绿茶表现出很多的功效,且选择适合的绿茶效果更好!
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