四季茶养生，应该怎么喝？

发表自话题：四季养生茶春夏秋冬

喝茶的人很多，懂茶的人却很少。茶的功效大体相同，但也有着本质上的差别，喝对茶，更养生。一年有四季，春夏秋冬，养生茶应该怎么喝呢？

李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。……若少壮胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故与茶相宜。”

春

属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困

疏肝理气的花茶适合爱生闷气、烦躁不安、常常叹气、叹息、胸胁胀满、食欲不振的肝郁气滞人群服用

绿萼梅3克、玫瑰花3朵，香橼1片、佛手1片

功效：疏肝理气化痰、醒脾开胃

用法：四物洗净，放入玻璃杯内，先倒入1/2杯开水浸泡几分钟，待清香之气出，再将玻璃杯倒满，先闻其香，代茶饮用

养肝明目的花茶适合双眼干涩、迎风流泪、经常出现头晕眼花的肝肾亏虚人群服用

白菊花6朵、枸杞12克、密蒙花3克、红枣肉4颗

功效：补养肝肾明目

用法：四物洗净，放入玻璃杯内，先倒入1/2杯开水浸泡几分钟，待清香之气出，再将玻璃杯倒满，代茶饮用

清肝明目泻火的花茶适合口干口苦口臭、急躁易怒、目赤肿痛、双眼分泌物较多的肝胆火旺人群服用

白菊花6朵、槐花6克、密蒙花3克、甘草5克

功效：清肝泻火明目

用法：四物洗净，放入玻璃杯内，先倒入1/2杯开水浸泡几分钟，待清香之气出，再将玻璃杯倒满，代茶饮用

夏

属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、升津止渴和消食利导等作用，暑季饮用，对健康大有好处

顺应季节变化应喝一些具有清热祛湿、固护脾胃的花茶来调养身体

金银花3克、佩兰叶3克、荷叶3克、茯苓粉末3克、陈皮3克

功效：清热化湿健脾

用法：除茯苓外其余药物放入玻璃杯内，先倒入1/2杯开水浸泡几分钟，放入茯苓粉，再将玻璃杯倒满，搅动、摇晃后代茶饮用

食疗可以用山药、莲子、薏苡仁熬粥食用达到健脾除湿的目的

夏季阳气最盛、气候炎热，五脏夏季心当令。人易感到燥热和烦闷、睡眠不好等心火亢盛的症状，顺应季节变化应喝一些具有清心泻火、解毒润燥的花茶来调养身体

金银花6克、三七花3朵、绿茶3克、甘草5克、薄荷3克

功效：清热泻火解毒

用法：五物洗净，放入玻璃杯内，先倒入1/2杯开水浸泡几分钟，待清香之气出，再将玻璃杯倒满，代茶饮用

食疗上可做一些绿豆稀粥食用来清解暑热

秋

属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”。此时宜喝清茶，色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、升津、润肺、清热、凉血，于金秋保健十分有利

秋季多燥，五脏秋季肺当令，气温逐渐下降，雨水逐渐减少，空气湿度较小，早晚温差大，气候干燥，人们容易感到口鼻、咽喉干燥，由于早晚温差大、中午炎热，要防止燥邪伤人和感冒

可以用百合花2朵、款冬花5克、麦冬6克、沙参3克、桔梗3克、甘草3克

功效：养阴润肺、清利咽喉

用法：五物洗净，放入玻璃杯内，先倒入1/2杯开水浸泡几分钟，再将玻璃杯倒满，代茶饮用

食疗可以用百合银耳粥、秋梨膏食用达到养阴润燥、化痰利咽的目的

冬

属寒，朔风凛冽，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”。此时宜饮红茶。这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收。还可以去油腻，舒肠胃，有助于冬季养生

冬季严寒，五脏冬季肾当令，气温逐渐降低，气候寒冷，寒性收引，万物皆闭藏。人体气血也随气候变化，也向里向内收藏。所以养生要固护精气，御寒保暖，防止寒邪伤人

红花3克、玫瑰花5克、生姜6克、枸杞3克、核桃6克，红糖15克

功效：温胃散寒、补肾活血

用法：加水适量煮涨后温服

食疗可用当归炖羊肉、黄芪炖鸡，适当增加牛肉、狗肉的摄入来达到补肾养精、温养气血的作用

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