黑枸杞有什么功效

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在日常养生中，黑枸杞因富含特殊营养成分受到不少人青睐，很多人希望通过食用黑枸杞改善身体状态，却对其具体功效不甚了解。很多人会问：黑枸杞有什么功效？

黑枸杞有什么功效

1.辅助保护眼部健康

黑枸杞含有丰富的花青素，该成分能促进视网膜中视紫质的合成与再生，减少电子屏幕蓝光对眼部细胞的损伤，对长期用眼导致的眼睛干涩、酸胀、视物模糊等症状有辅助缓解作用，尤其适合办公室职员、学生等用眼频繁的人群。

2.提供基础营养支持

黑枸杞中含有维生素C、锌、铁等多种营养素，维生素C可增强身体对铁元素的吸收能力，锌能参与体内多种酶的合成，这些营养素共同作用，可为身体正常的生理活动提供基础营养，帮助改善因营养不均衡导致的轻微疲劳、精神不佳。

3.辅助调节身体状态

黑枸杞性平味甘，具有滋补肝肾的作用，对因肝肾亏虚出现的腰膝酸软、头晕耳鸣等轻微不适，适量食用可起到辅助调节效果，帮助维持身体机能的稳定状态。

食用黑枸杞时需注意哪些事项

1.控制食用量

每日食用量建议控制在5-10克，过量食用可能因黑枸杞性偏温导致上火，出现口干、咽痛等不适；体质偏热或易上火的人群，需减少至3-5克，避免加重体内热气。

2.注意食用方式

优先选择温水冲泡（水温40-60℃）或直接嚼食，温水冲泡能最大程度保留花青素等不耐高温的营养成分，直接嚼食可让营养通过口腔黏膜直接吸收；避免用沸水冲泡或长时间高温炖煮，防止破坏核心营养成分。

3.区分适用人群

脾胃虚弱、易腹泻的人群，建议优先选择温水冲泡后饮用，避免直接空腹嚼食，减少对肠胃的刺激；感冒发烧、体内有炎症（如扁桃体炎、支气管炎）的人群，需暂停食用，待身体恢复后再吃，以免影响炎症消退。

合理食用黑枸杞才能更好发挥其功效，需注意黑枸杞仅为养生食材，不能替代药物治疗疾病，根据自身情况科学食用，才能为健康提供助力。

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